昨夜はパルシステムで届いた菜の花を茹でて、適当に作った酢味噌を和えて晩酌の1品にしました。
ちょっと酢がきつかったかも。またやってみよう。
後は、鶏モモ肉をオーブンでグリルしたもの。いつもはダンナさんがフライパンで作ってくれるんだけど、一度オーブンでやってみたかったそうです(笑)
味は、オーブン調理の方がしっとり仕上がって美味しい(ような気がする)。
1月30日、今日の朝ごはんは、ごはんに味噌汁(なめこ・もやし)、昨夜の菜の花と、鶏のグリル、最後のおでんなど。あと、うるめいわしをほぐしたものにダンナさんがひと手間かけて、ふりかけを作ってくれました♪
今日も晴れて良い天気になりそうですが、相変わらず寒いです。
これではなかなか風邪も良くならないわ・・・
暖かい格好で、今日も一日がんばろう・・・