昨日、友人のK君が遠路はるばる水戸へ遊びに来てくれたので、美味しいお魚を食べてもらおうと、ダンナと一緒に大工町の三陸へ行ってきました♪
3人だから、いつもより贅沢に盛り合わせで♪
真ん中は赤ハタ、上から時計回りに、イカ、カツオ、生タコ、ホタテ、シメサバ、アワビ。
左端に、アワビの肝が隠れていました♪これが日本酒に合う
K君も刺身に満足していた模様^^良かった~☆
若者はこういうの好きだろう、と思ったのかどうかは分かりませんが^^;K君のために、大将がポテトサラダをサービスしてくれました♪
ありがとうございます♪
もう1品は・・・
今日はカキがあるというので、贅沢にカキフライにしてもらうことにしました。
最初は私たち3人だけだった店内も、1時間経つと満席に。大将も忙しそう・・・
お通しの、ヒジキやらワカサギの南蛮漬けやらを食べながら、出来上がるのを待ちます。
しばし待って、登場!
なんと、今回は茨城産。鹿嶋の夏牡蠣が手に入ったそうで、友人に地元の牡蠣を食べてもらえました☆
K君は「今まで食べた牡蠣フライで一番美味しい・・・」と唸ってました(笑)
そう言っていただけて光栄です☆
きっと、黄門さまも喜んでいることでしょう(笑)
K君、水戸に来てくれてありがとう!
またサイパンで会おうね♪