昨夜の晩酌のお供はコレ。
週末、愛媛県へ行った時にお土産として買ってきた、「エソの皮巻き」。1本1,260円。高級珍味ですな(笑)
ダンナさんは、昔食べたことがあって、その時は温めて食べたらしいんだけど・・・愛媛県人の友人いわく「これは冷たいまま、切って食べるものだ」と(笑)言われたとおりに、そのまま食べてみました。
味は、高級なちくわ?(食べさせ甲斐のない私・・・)でも、ちくわよりもコラーゲンたっぷりでお肌に良さそう♪
マヨネーズと一味をかけていただくと美味しかった♪ますますちくわみたいだけど(笑)
そして、もうひとつ、買ってみたのがこれ。
削りかまぼこ「白波」です。削りかまぼこなんて、初めて見ました・・・
「どうやって食べるの?」と友人に聞いたら、「うどんにかけると美味しい」とのこと。
うどんではなく、すりおろしたやまいもにかけて、青ネギをちらしていただきました。
味は、かまぼこというよりは、かつおぶしの方が近い気がする。
ほうれん草のおひたしにかけたり、ごはんにふりかけても美味しそうです♪
買いおきの缶つま「赤鶏さつま炭火焼き」焼き鳥(塩味)は、香ばしくて、想像どおりの美味しさでした^^
晩酌は、2012年版のキリン「とれたてホップ」で♪
缶のデザインが華やかでとってもキレイ。明るい気分になれそうです。
最後は久しぶりに、ダンナさんの焼きおにぎり。マヨネーズを真ん中に少し入れて焼いてもらいました♪
買いものに行ってないので、朝ごはんは簡単にしましょってことで、11月6日今日の朝ごはんは、ごはんに味噌汁(じゃがいも・わかめ)、パルシステムで買った、カレイのみりん漬け、みかん。
カレイのみりん漬け、甘めの味ですがしつこくなくて美味しかった^^
11月5日(月)の朝ごはんは、ごはんに味噌汁(白菜・松山揚げ)、目玉焼き、ヨーグルト。
日曜日(愛媛から帰ってきた日)の夜は、お土産のじゃこ天を焼いて食べてました(笑)
しょうが醤油もいいけど、柚子胡椒も合うね♪
当分は、じゃこ天やらなんやらで晩酌を楽しめそうです(笑)