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パルシステムのある生活♪

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2014年 09月 18日

久しぶりに、ボタンエビ♪

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昨夜はいつもの三陸さんで、ボタンエビをいただきました☆
久しぶりなので、食べ方を教えてもらって^^
まずはしっぽをぎゅっとつまんで取り、頭をつかんでしっぽから身を食べます。
そして、残った頭は、つのを掴んでペリッとあけて、味噌を余すことなくいただくのが、スタンダードな食べ方なんだそうです。

久しぶりのボタンエビ、美味しかったなあ~♪
エビに多少アレルギーのあるダンナさんも、三陸さんで食べる新鮮なエビは、全然平気なのです。

エビのほかは、イカとスズキの刺身をいただきました。

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秋なので、またまた土瓶蒸しを♪

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カウンターの上もきのこがいっぱい。秋ですね☆

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この日のお通しは、レンコンときのこの煮付けと、揚げナスでした。

三陸さん、ごちそうさまでした^^

by mokihana25 | 2014-09-18 06:29 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)


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