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パルシステムのある生活♪

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2015年 01月 09日

簡単☆手作りフィナデニソース♪

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昨夜の晩酌のつまみは餃子。
前に作って冷凍しておいたやつを、ダンナさんが焼いてくれました。

いつもは酢・醤油・ラー油の組み合わせで食べることが多いけど、たまには違うのもいいかなーっと、フィナデニソースを作ってみました。

フィナデニソースは、サイパンやグアムで出てくるチャモロ料理のお供。刺身やお肉、白身の魚ソテーなんかにも合います。

サイパンで食べた味を思い出しながら・・・

醤油・レモン汁・刻み玉ねぎ、サイパン土産のテニアンペッパー(ペースト)、彩りに青ネギを少し。
味見しながら作ったので、それっぽくなりました☆


簡単☆手作りフィナデニソース♪_f0207146_6254197.jpg

1月8日(木)の朝ごはんは、チャーハン。
お弁当にも持って行ったけど、量が多すぎた(^^;


さ、今日は待ちに待った金曜日!
明日から3連休だし、今日一日がんばろう♪

by mokihana25 | 2015-01-09 06:32 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)


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