先日、三陸さんへ飲みに行ってきました♪
この日はめずらしく、空いていてラッキー♪
早速今日のおすすめを聞いて、お刺身をオーダーしました♪
絶対はずせない、大好きなほたてのたまご!オレンジ色が濃いやつが好き♪
ほたては貝柱よりも絶対たまごが美味しいと思う^^たまごも肝も、ほぼひとり占めです^^;
ピカピカツヤツヤな、新鮮まぐろ♪脂がのっていて美味しかった。
これ、まぐろの皮を湯引きしたものなんですよ♪当たり前ですが、まぐろの味がします(笑)
酒の肴に、いいですね~☆
今が旬のブリは間違いない美味しさ。
もちろん、ほたては貝柱もひもも、全部いただきます♪
新鮮ピチピチのしらうおも、美味しかった~♪
本日のお通し。
煮凝りと・・・
うどとわかめの酢味噌和えでした。春ですね^^
今日こそはと、春野菜天ぷらをオーダー。
ソラマメと、ウドとフキノトウ、タラノメ、それに舞茸とレンコンも♪
食べきれなかったので、残ったのは次の日の私のお弁当に入れちゃいました。贅沢すぎ(笑)
日本酒はこれを。緑川、濁り酒で・・・ダンナさん、撃沈でした^^;
大将、ごちそうさまでした♪
今年はまだ、大好きなホットあんきもに出会えてないな~
あんきもを蒸すタイミングでお邪魔しないと!