先日、東京から友人が遊びに来てくれました。
三陸さんで美味しいお魚が食べたい!カキフライも!ということで、ブリしゃぶパーティーを開催♪
大将が用意してくれたのは、目をみはるほどのブリ!真ん中にはバラの花が咲いているよう!!圧巻です。
しばし見とれてしまいました。。
お刺身の盛り合わせはブリ以外のものを(笑)
かつお、つぶ貝、赤貝、そして白魚♪
新鮮な白魚に友人も喜んでくれました。
女将さんからサービスのサーモンかま焼きが!ごはんが欲しくなる!
ブリしゃぶスタート☆昆布でダシをとって、ネギをたくさん入れて、煮立ったらブリをしゃぶしゃぶしていただきます☆
頃合いを見計らって、カキフライ登場。これは私が死守した分、2個(笑)
女将さんの手作りのタルタルソースをのせて。
カキフライを切望していたK君のため、大将が10個も揚げてくれました。
皿を抱えて食べていたK君、6個食べてた・・・(笑)
彼にとっては今まで食べた中で一番美味しいのは三陸のカキフライなのだとか。
まあ、普通は生ガキで食べてるやつだしね。
いばらきの夏牡蠣で作るカキフライも大きくて絶品なので、今度は夏にまたおいでね。
大将に塩辛をいただいちゃいました☆
これも、日本酒を飲み始めたK君のおなかにほとんど入っちゃいましたが(笑)
いや~若者はよく食べるね^^;
三陸さん、いろいろわがままを聞いてくれてありがとうございました。
おかげで友人たちも満足してくれたみたい。
ごちそうさまでした♪
by mokihana25
| 2015-03-13 05:59
| 三陸(水戸・大工町あたり)
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