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パルシステムのある生活♪

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2015年 07月 01日

かつお、シマアジ、ムール貝♪

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先週末の三陸さんにて、かつおとしまあじのお刺身をいただきました♪
週末ってことで、にんにくスライスも一緒に(笑)

いまさらですが、私は刺身が好きみたいです。
小さい頃、魚屋さんやスーパーで買ったお刺身がごちそうでした。
醤油をたっぷりつけて、温かいごはんにのせて食べるのが至福だったなあ。
お酒を飲む今になっても、刺身をごはんにのせて食べたくなります。特に、かつおとまぐろね。


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三陸さんで使っているお醤油は、山形県の大名醤油なのだそうです。この醤油のファンも多いのよね。

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リクエストしてお店に置いてもらった「取手づくり」も、この日で最後。
三陸さんのビールは基本アサヒスーパードライなんです。
でも、また限定醸造企画があったら、リクエストしてみようかな。

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この日のおすすめ、ムール貝♪
身もダシも美味しい。

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いかの塩辛大好き☆

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この日のお通しは、白身魚の南蛮漬けと、ジュンサイでした。

三陸さん、ごちそうさまでした☆


by mokihana25 | 2015-07-01 11:38 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)


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