昨夜の晩酌のお供。
ダンナさんが、先日ネットで見かけたレシピで麻婆豆腐を作りたい、と。
ということで、クラシルの「ごろごろお肉!スキレット麻婆豆腐」を作ってみました!
お豆腐を切らずにまるごと入れちゃうので、スプーンですくいながら食べます。
辛い!と思ったら、ダンナさんがいつの間にかテニアンペッパーを投入してたらしい・・・そりゃ辛いよ。
でも、なかなか美味しくできました。次回はプチトマトとか、きのこなんかも入れて作りたいな。
昨日の庭。芝生(雑草だらけ笑)の間から、ネジバナが出てきました。しかも、あちこちから。
可愛いので、抜く気になれない・・・
今朝はダンナさんは朝(夜中?)2時半起きで、海釣りに出かけていきました。
私もつられて3時15分に起きちゃった。今日は早めに眠くなりそうだな~
今日は午後から仕事なので、午前中はのんびり草むしりしたかったんだけど、そろそろ眼科に行かないといけないな。
買い物も行きたいし。忙しい週末です・・・