パルシステムのある生活♪

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2017年 08月 20日

浜田屋再び!&初サンマ♪

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7月の終わりに初訪問した浜田屋さん。
その時食べた「野菜たっぷり味噌ラーメン」が、私には背脂がきつかったので、違うメニューにも挑戦してみたくて再訪しました。

前回はチャーハンを作る方が目の前っていう(笑)カウンター席だったけど、今回は空いていたせいか、チャーハンから遠く離れた6人掛けのテーブル席に案内されました。
2人なのに、6人席は広々していてうれしい^^

今回私が注文したのは、あっさり中華そば(600円)。

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こちらはダンナさん注文のAセット(880円)。Aセットはチャーハンが付いて、ラーメンは普通の「浜田屋中華そば」「あっさり中華そば」「こてこて中華そば」から選べるそうです。
これは「浜田屋中華そば」。おそらくセットメニューなのでチャーシューが入っていないんでしょう。


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セットのチャーハン。十分なボリュームです♪

個人的には、普通のよりもあっさり中華そばの方が好みですね~♪
年中無休らしいし、また行ってみよう。

帰り際、すぐ近くに台湾ラーメンのあるお店を偶然発見!
すごく気になります・・・。

台湾ラーメン、久しぶりに食べたいなー。。。


ラーメンを食べた後は、茨城県知事選の期日前投票へ。
その後は、スーパーでお買いもの。
サンマ、高かったけど、まだスリムさんだけど、買っちゃいました!


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まだまだスリムなさんまさん。


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でも、初ものは美味しい!塩焼きでいただきました^^
早く、1尾100円くらにならないかな~笑




# by mokihana25 | 2017-08-20 08:32 | たまには違う店 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 19日

秋味2017!もうこんな季節。

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昨日、キリン秋味が8月16日に発売されていたことを知り、慌ててセブンイレブンで買ってきました!
昨年よりも1週間早くて、油断してた・・・(笑)
どんどん秋になるのが早くなってるってこと?

早速昨夜は今年の秋味で乾杯♪
缶のデザインはマイナーチェンジしてるけど、相変わらずのモミジ柄、素敵です。
味は・・・あれ?なんだかいつもの年よりも甘さを感じますね~麦芽の濃さよりも甘さ。
キリンビールらしいといえばらしいかな。。

ま、季節ものなので、飲めて良かった^^
今年は箱買いはしないと思います。。

酒の肴は、届いたばかりの茶豆を茹でたものと、なすの甘酢ステーキ、それから厚揚げを魚焼きグリルでやいたもの。

なすの甘酢ステーキは、ネットでみかけたレシピを参考にしました。
ちょっと焦げちゃったけど、とても美味しかったので、また作ろう。
なす2本、あっという間に食べちゃいました。
庭のなす、まだまだ収穫できるものね。


今日もどんよりしたお天気ですね~早く布団を干したいんだけど^^;
仕方ない、今日ものんびり休日を楽しみたいと思います。
昨日スーパーで売ってた初サンマが気になる・・・




# by mokihana25 | 2017-08-19 08:31 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 19日

パルシステム♪2017年8月18日のお買いもの

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産直こめたまご6個
アロエの生乳仕立てヨーグルト
日本のこめ豚モモスライス
国産大豆のみそ
ほうれん草
コア・フード枝豆(茶豆)

茶豆が届いたので、さっそく晩酌のお供に茹でてみました。
封を開けた時は、ずいぶん小さな豆だな、というのと、中身が割れていたりなかったりする豆がp多いなーという印象。

でも、お湯に入れるとふわっと香る豆の香りは、さすがパルシステムのコア・フード(有機野菜)の本領発揮ですね♪

甘くて美味しい茶豆に満足でした☆

みそは、もうすぐ切らしそうなところだったので、これで安心。

ほうれん草も、明日あたり茹でて胡麻和えにしようかなと思ってます^^


# by mokihana25 | 2017-08-19 05:43 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 18日

夏はもう終わり?

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今日も朝からどんよりとした天気の水戸です。
夏らしい暑くて晴れた日は、もう来ないのかしら?

庭では朝顔が元気ですよ^^珍しい色の朝顔だねって、散歩中の人が言ってくれるんだけど、昨年は普通のピンクだったのにな~(笑)今年はくすんだ薄い色の、渋いピンクな朝顔です・・・




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昨夜の晩酌のお供は、本のレシピを参考に、パプリカと春雨サラダ。
パプリカって滅多に買わないけど、彩りがキレイ。

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菜園の空心菜を再び収穫して、シンプルに炒めたもの。
空心菜はいいですね~来年は早めに植えて、夏中食べるのもできそうかな?

今日はお休みをもらったので、家の用事をいろいろ片付けようと思います。
お天気は悪いけど、乾燥機を駆使して洗濯三昧(笑)




# by mokihana25 | 2017-08-18 07:47 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 17日

たまには炎神でランチ!

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今日はイベント対応で、市内の出張でした。
お昼は時間が早かったので、人気店でも大丈夫かな?と思い、炎神(あぐに)に行ってみましたよ♪
水戸駅の南口。水戸プリンスホテルの近くです。

さすがに11時すぎだったので、空いてました。

私の注文は、本日のランチ2番。ランチは3種類ありまして、すべて850円です。


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トマトと鶏肉、卵のバジル炒め。これ、とっても美味しかった!!
ランチは、ごはん(半ライスにしました)と生野菜サラダ、スープ、デザート(杏仁豆腐)付きでとってもリーズナブルです。
さらに、コーヒーも無料サービスなんですよ♪

このお店の最大の欠点は、混雑するのに店が狭いこと・・・
混雑が苦手なダンナさんは、多分絶対に一緒に行ってくれないと思う・・・本当は、ディナーも美味しくて人気なので行きたいんだけどね。

私も1年に1回くらいしか行く機会がないんだけど、おすすめのお店です^^





# by mokihana25 | 2017-08-17 20:12 | たまには違う店 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 16日

茹でトウモロコシをいただいたので。

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数日前に茹でトウモロコシを5本もいただいた、我が家。
K君がいるうちにBBQで焼こうかと話していたのに、お天気が悪くて結局実現できませんでした。

昨夜はその茹でトウモロコシをこそいで、ウインナーと一緒にバタポン味に♪
奥のゴーヤも、昨日、ダンナさんの実家の庭でできた立派なものを義妹経由でいただいたものです^^
いつものおひたしにしておけば、酒のお供にも、お弁当にも入れられるしね。


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茹でトウモロコシと茹でインゲンをバターで炒めて醤油をじゅっと回しかけ、塩で味を調えた簡単料理。
これをスプーンですくって食べながら昨夜はビール飲んでました(笑)

さ、今日もお天気はあまり良くないですね~雨続きのお盆です。
ダンナさんは今日までお盆休み。私は暦通りの通常出勤なので、家事はお任せ(笑)よろしくね。

頑張って仕事してきます☆




# by mokihana25 | 2017-08-16 06:19 | 日々の記録 | Trackback | Comments(2)
2017年 08月 15日

菜園の空芯菜でパップンファイディーン♪

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家庭菜園に植えておいた空芯菜が、わさわさと生えてきたので、そろそろ食べごろ。
空心菜といえば、タイ料理!パップンファイディーンでしょ^^
空心菜の炒め物は、よくサイパンでも食べます。ココナツ亭ではサービスでよく出してくれてたな~♪
またサイパン行きたいな。

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この日はK君のリクエストでコストコへGO!
一人暮らしのごはんのお供に、と、明太マヨネーズなんかを買ってましたよ。
ごはんにかけて食べるんだって^^;まあ、美味しそうではあるけど。。

コストコで買った冷麺を、この日の夜は食べました。
キムチにプチトマト、きゅうり、ゆで卵でいろどりが綺麗にできたね☆



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K君は日本のコストコでフードコートを体験したことがないというので、この日のお昼はフードコート。
チキンベイクもプルコギベイクも、そのずっしりとした重さに驚いてました(笑)

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コストコのフードコートと言えば、やっぱりこれでしょ。
ホットドッグ、セットで180円♪

K君はこのセットとプルコギベイクを注文。
私とダンナは、セットとチキンベイクを2人でシェア。
よく食べるね~(笑)
結局、チキンベイクとプルコギベイクは3人でシェア(といえば聞こえがいいけど、実際はかじりあい(笑))

いつもはダンナと2人で行くか、義妹家族と行くけれど。K君と3人で行くこんなコストコも楽しいね。

今日の夕方、K君は高速バスで東京へ帰って行きました。
お天気もいまいちだったし、私は月曜から仕事だったのであんまり構ってあげられなかったけれど、楽しいお盆休みになったかしら?

気が向いたら、またおいでね。




# by mokihana25 | 2017-08-15 18:28 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 14日

岩牡蛎に感動♪茶碗蒸しに満足♪

鉄風でラーメンを食べ、ついでに水戸駅ビル内のスーパー(北野エース)でお買いものの後は、自宅でゲーム三昧(笑)
少し涼しくなってからは、みんなで庭の草刈りを実行!
K君の持ってきたゲーム目当ての甥っ子姪っ子(ついでに義妹)までかりだしての、大草刈り大会となりました。

・・・それでも、まだまだ草ぼうぼうのうちの庭って。。

草刈りの後はシャワーを浴びてすっきり!
さ、三陸さんで美味しい酒と肴をいただきにまいりましょう♪


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この日は世間はお盆休みの土曜日だというのに、三陸さんは満席!とっても忙しそうでした。

お刺身は、お任せで!
K君、マグロの部位を選ばせてもらってました(笑)
遠慮なくトロを選ぶK君。。

そんなマグロを真ん中に、タコ、あじ、かつお、タイ、いわし、サバ、子持ち昆布の盛り合わせ。
お刺身大好きです☆


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岩牡蛎は、ぷっくりしていて肉厚でミルキーで美味しい♪
やっぱり夏はコレですね!岩牡蛎の時期はもうそろそろ、終わりに近づいています。


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なすの漬物も、箸休めにぴったりです。
ダンナさんが、ホヤの刺身をぱくついている時に、カウンターのお客さんが茶碗蒸しを注文!
便乗して頼むチャンス!なのにダンナさん、気が付かないし(笑)
大将に声をかけられ、慌てて注文するダンナさん。。大好きだもんね。


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2つ注文して、やってきた茶碗蒸しはこちら。
蓋を開けた瞬間、K君が黙り込みます。
どうしたの?と思ったら、マツタケの香りにノックアウトされてた(笑)
かなりたくさんマツタケが入っていたみたいで、隣の私のところまで良い香り♪
しかも、マツタケだけじゃない。ハマグリも入っていて、とても良いダシが出てました。
ダンナさんのを少しもらって食べたけど、これは美味しいね。
そろそろ土瓶蒸しの季節だけど、土瓶蒸しよりも満足感があるかも。

三陸さんの茶わん蒸しは、その時によって具が変わるので、宝探しみたいで楽しい。


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お通しは、しし唐炒めと、なすピーマン煮。夏ですね^^

三陸さん、ごちそうさまでした☆



# by mokihana25 | 2017-08-14 07:14 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 13日

たまには違う店~鉄風ミヤマチ@水戸エクセルみなみ

お盆休みを利用して、東京からK君が我が家へ泊まりがけで遊びに来てます。
水戸へはいつもなら高速バスでやってくるんだけど、お盆で大行列だったらしく、上野駅から2時間かけて普通列車でやってきました(笑)

駅まで車で迎えに行って、せっかくなので駅ビルで何かランチにしましょうか。

水戸駅ビル、エクセルみなみ4階にあるラーメン屋さん数軒の中から、K君のチョイスは「鉄風」。
東海村が本店のラーメン屋さんです。
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食券制なのですが、何を選んだらよいか分からなかったので、私は一番人気のこちらを。
「煮出シ鶏骨塩梅おろし」880円。


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手前にあるのが梅おろし。大きな梅干みたいに見えますが、大根おろしを梅ペーストでコーティングしたものです。

こってりしていて、どことなく昔食べた天下一品っぽさもあり。
どうしても、味が濃すぎて途中で飽きるので、梅おろしがちょうどいい味の変化をつけてくれます。
餃子も美味しくいただきました☆




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メニューはこんな感じ。
ダンナさんは豚骨を食べてました。


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外の看板もいい感じ。
茨城発のお店、どんどん頑張ってほしいな~

ごちそうさまでした☆

麺屋 鉄風ミヤマチ



# by mokihana25 | 2017-08-13 14:05 | たまには違う店 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 12日

キュートなモスペット♪と、菜園の野菜を食べる日々。

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4月に水戸市内のデパートで初めて出会ったモスペット。
その時買ったのは、ダンナさんが職場へ連れて行ったんだけど、おうちにも欲しいなと思ってネットで買っちゃいました。

髪の毛がエアープランツなので、だんだん伸びてくるはず。
ダンナさん用?の緑のが、髪がちょっと薄い?



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家庭菜園のきゅうりは、いつも収穫のタイミングが遅くなってしまって、巨大きゅうりになってしまう。
とりあえず食べないと!と、きゅうりとさば缶のさばをマヨネーズで和えて食べました。


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こちらは、本に載っていたレシピで作ったんだけど・・・
プチトマトの下には、さんまの蒲焼き缶が。
レモンと豆板醤で和えているんだけど、私たちにはよく分からない味になっちゃいました。
これはもう作らないな。

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菜園のゴーヤを薄切りにしてさっと茹でて、ごま油と醤油、鰹節、鷹の爪で和えたおひたしはよく作ります。
それを冷奴にのせて、周りに削りかまぼこ??だったかを、載せてみた。


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菜園のなすが例年になく豊作で、食べきれないのでお隣さんにあげたくらい。
そんなナスを使って、雑誌の付録?に載っていたレシピで作ったのがこちらです。

材料はなす、にんにく、アンチョビ、バジル。
にんにくをスヴェしたオイルでナスをじっくり炒め、白ワインで蒸し、アンチョビとバジルを混ぜて軽く炒める、といった感じ。ダンナさんが作っているのを見ていただけですけど。

味は、複雑な味がしました(笑)だんだんクセになりそうな味。

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きゅうり消費は簡単に、棒で叩いてごま油、ごま、塩。
頑張って消費しないと、勿体無いもんね。

菜園では、今日はゴーヤとシシトウがスタンバイ中です^^






# by mokihana25 | 2017-08-12 09:54 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)