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2013年 02月 19日

刺身のカツオは焼くと美味

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2月18日(月)の朝ごはんは、炊きたてのごはんに前日のエビチリ、人参・きゅうり・もやしのナムル、そして刺身のカツオを焼いたもの。

前日のカツオの刺身、さすがに2人で全部食べきれなかったので、残したものを生姜醤油に漬けて冷蔵庫に一晩入れておいたのです。朝は、少し油を引いたフライパンで焼くだけ。脂ののった魚(マグロとか)だったら、油なしで焼くだけですが、これが美味しい♪刺身も好きなんだけど、翌日の焼いた刺身(っていうのかな^^;)も小さい頃からの好物なのです。

この日のお弁当には、このカツオと、海老チリも入れて豪華版に♪
スープは、「朝同じものを飲むと飽きるでしょ?」ってことで朝はナシ。
お昼にフードコンテナを開けてみると、前日作ったスープのタネ(人参・玉ねぎ)に肉団子が入っていて、塩胡椒で味を調えたスープでした♪野菜の甘さと肉団子のだしが出ていて美味しかった♪ダンナさんありがとう♪

昨夜はノンアルコールビールを飲みながら、フライパンでイカとベビーホタテを焼いて塩胡椒したやつをつまみました(笑)マヨを付けながら食べると、ジャンクな感じでなお良し^^

昨日はテレビで明治のお菓子のランキングやってました。
ダンナの予想は「ガーナチョコ」←ロッテでは?
私の予想は「ポッキー」←グリコだった・・・

スイーツに対して無頓着&無関心な夫婦なもので(笑)

でも、ミルクチョコレートがあんなに人気があるとは知らなかったわ・・・
ランキングには出てこなかったけど、メルティキッスは好きです♪
でも、メルティキッスは種類出し過ぎて訳分かんなくなってる気もしないでもないね。

チョコは、スイーツの中では一番好きなので、職場のデスクの引き出しに常備してます(笑)


さて、今日は用事があるので仕事はお休みを取りました。
無事に用事が済むといいなあ・・・

by mokihana25 | 2013-02-19 06:14 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
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