日曜日の事件。それは・・・
釣り人が我が家に60センチ超のワラサを置いていったこと(笑)
そしてホウボウ(逆さですが)を2匹。
魚をさばいたことなんてないのに、どうすりゃいいの・・・?
結局、ダンナさんがなんとかさばいてくれて、ホウボウはブイヤベースに変身♪
美味しくいただきました。
そして、分解された(笑)わらさは、一部をヅケにして・・・
10月21日(月)の朝ごはんはワラサの漬け丼♪美味しかった~♪
サンマがやっと安くなった!1尾75円になったので、久しぶりにサンマの辛煮を作りました♪
簡単だけど時間がかかるこの料理。でも、お酢が効いていて美味しい♪
夜にはワラサのカマ焼き♪酒の肴です^^
ホタテの刺身をカルパッチョ風にしてみました♪
冷奴の上に崩したアボカドをのせたサラダ。パルシステムで買った人参ドレッシングをかけてみた。
10月22日(火)の朝ごはんは、久しぶりにににらを買ったので豚にら玉(^^♪
ごはんに味噌汁(松山揚げ・しめじ)、あとはサンマ煮でした。
10月23日(水)の朝ごはんは、納豆ごはん+しらす・キムチ・ザーサイ。味噌汁は白菜と松山揚げで。
10月24日(木)の朝ごはんはハムエッグ、ごはん、味噌汁代わりに前日の鍋の残りをいただきました。
この日の夜も鍋にしたので、10月25日(金)の朝ごはんは、鍋の残りにごはんを足しておじやに(写真なし)。
忙しい1週間もやっと過ぎ去って、週末がやってまいりました。が、今週末も台風の影響で朝からずーっと雨が降っています。
台風のせいで、喘息持ちの私の体調もいまいちな感じ。
ゆっくり過ごそうっと。。。