パルシステムのある生活♪

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2013年 11月 04日

アイナメのあんかけ、ぷっくり焼きハマグリ♪

先週の金曜日、いつもの三陸さんへ飲みに行ってきました♪
カウンターに座ると、目の前には初めて見るお料理が大皿にのってます。
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きらきらしていて美味しそう♪
大将が「アイナメのあんかけだよ」と教えてくれました^^

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この日のお通しは、ナスとピーマンの煮物と・・・

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ねばねばさん♪

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お刺身は、迷った末にこの3種類にしました。

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ブリの脂がいっぱい乗ってるところ♪

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久しぶりのつぶ貝♪こりこりして美味しい。

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コハダ♪青魚で健康的に(笑)

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お刺身を食べたところで、先程のアイナメのあんかけを、少しいただきます♪
うーん、美味しい♪

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家では(塩分が心配なので)滅多に食べない漬物の盛り合わせをいただいて(笑)

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最後にダンナさんの希望で、はまぐりを焼いてもらいました♪
はまぐりは、日に日にぷっくりと膨らんできている気がします^^


これから冬に向かって、どんどん魚が美味しくなる季節だね。
三陸さん、ごちそうさまでした♪

by mokihana25 | 2013-11-04 09:30 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
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