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2013年 11月 30日

焼きとりが、食べたくて。

木曜の大イベントのお手伝いのために、ここんとこずーっと多忙でした。
翌日の金曜にも大イベントが控えていたのだけれど、とりあえず打ち上げがしたい!ということで、ダンナさんと一緒に焼きとり屋さんへ♪久しぶりの風々さんです♪

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お通しは、大根煮♪
美味しいビールを飲みながら、お料理を待ちます。

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まずは大根サラダのハーフ。
ここに来たら絶対大根サラダははずせない。
手作りのドレッシングがとっても美味しいのです。

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来た来た♪まずは、モモとせせりですね♪

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久しぶりに手羽先も♪

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ダンナさんの大好きなしいたけも焼いてもらいます(笑)
ちょうど、カウンターの隣の席には、通称「しいたけおじさん」が!しいたけ農家の方なんですよね^^;

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ししとうでヘルシーに。

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焼きとりやさんだけど、たこぶつも食べたい。

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そして、砂肝!

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特製つくね、卵黄をからめて食べるのがとっても美味しい。

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「植えた白菜と蒔いた野沢菜を漬けたので食べて」と、ママさんにいただきました♪
白菜は苗を植えたら育ったし、野沢菜は種を蒔いたら育ったんだって(笑)

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これは何かというと、野沢菜の根元の部分なんだそうです。カブみたいな食感?

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ササミも美味しかった^^

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最後にこの時期ならではの味覚、あんこう汁をいただいて、ごちそうさまでした~♪

茨城だもの、冬はやっぱりアンコウですね~☆

by mokihana25 | 2013-11-30 19:19 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
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