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パルシステムのある生活♪

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2015年 03月 27日

茹で鶏のせサラダ、大根ステーキ。

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昨夜の晩酌のお供は、レタスサラダ。冷蔵庫に残っていたレタスとサニーレタスの上に、茹で鶏をのせて。
フレンチドレッシングが切れていたので、マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜてソースを作り、レタスを和えてみました。
マヨ+プレーンヨーグルトは、味がまろやかになってレタスによく合います。

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前日に煮た大根は、バターでじっくり焼いてだし醤油をじゅっとからめました。
大根が洋風の味になって、とっても美味しくできました。

茹で鶏のせサラダ、大根ステーキ。_f0207146_06161790.jpg
3月26日(木)の朝ごはんは、焼き鮭とごはん、味噌汁(白菜・しめじ・松山揚げ)、茹で鶏に大根煮。

さ、やっと金曜日!
お天気もいいし、今日一日頑張って、週末楽しもう。





by mokihana25 | 2015-03-27 06:21 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)


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