パルシステムのある生活♪

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2017年 10月 26日

キャロットラペが食べたくて。

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昨日はどうしてもキャロットラペが食べたくて、作りました!
ネットではいろんなレシピがありすぎて、迷う迷う・・・結果、とてもシンプルなレシピを参考にすることにしました。

こちらです→常備菜に 簡単シンプル人参マリネ

人参を切って塩もみしてぎゅっと絞り、酢とオリーブオイル、少しの砂糖、ブラックペッパーを好きなだけ入れて完成♪
こういう素朴な味、好きだなあ♪ダンナさんと競い合うように食べてしまい、お弁当の分が残らなかった(笑)まだ人参があるし、また作ろう。

さて、今日はやっと木曜日。なんだか仕事も忙しくなってきてるけど、がんばらないとなー。
職場に風邪ひいてる人が多いので、もらわないように気をつけなくちゃ。




by mokihana25 | 2017-10-26 06:00 | 日々の記録 | Trackback | Comments(2)
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Commented by yossina-lani at 2017-10-26 06:48
ほんと、やっと木曜ですよー。
シンプルなレシピだと
いっそうニンジンの美味しさを噛みしめられそうです。
Commented by mokihana25 at 2017-10-26 12:45
よっしーなさん♪
調味料がシンプルな分、素材の良さがよく分かります(^^)
新しい人参を使ってたっぷり食べたいかも…


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