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2018年 12月 26日

Secret Tap Brew #001 #002 #003

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ダンナさんからのクリスマスプレゼントは、とっても珍しいビールでした♪

Secret Tap Brew #001~#003
サッポロの、プロトタイプだから名前が番号なんですね。

早速、飲み比べしてみました^^

#001は、フレーバー炭酸水をイメージしているだけあって、とっても軽い。
私にはちょっと味が薄いけど、昼間にごくごく飲めてしまいそう。

#002は、醸造家1人、大麦農家1人、ホップ農家1人で作ったビールなんですって。
粗削りな強さを感じるなあ。こういうの、好きです。

#003は、ホップ不使用!?すごいチャレンジですね~
紅茶とみかんでビールテイストって、確かにビールっぽい味がするのがすごい。
まるで、ぷりんに醤油でウニ、みたいな(違うか)。

それぞれ面白いけど、味でいえば個人的には#002が好きです。
ダンナさん、ありがとう☆


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クリスマスの夜は、鶏のからあげで乾杯♪一応、鶏ってことで。
イブの日は、麻婆豆腐でした(笑)

昔はシャンパンとかワインとか、鶏モモとか考えたこともあったような気がするけど、最近はあまりこだわりません。踊らされても仕方ないし。

でも、連休中のスーパーは、鶏モモやケーキ、シャンメリーがあたかと思えば、伊達巻にかまぼこに松前漬けがあったりと、なんだか節操がないというか、そんな状態でした。

きっと、お正月が明けたら七草に節分の恵方巻きなんだろうなあ・・・なんだかなあ。
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先日ダンナさんが作ってくれたイカ大根、美味しかった♪


参考にしたのは、多分このレシピ。
美味しかったので、今度は私が作ろう。

今日は寒かった!それでも昼間少し暖かくなった時に、玄関のお掃除をしました。
あと2日で今年の仕事もおしまい。あと5日で今年が終わる。
焦らず、粛々と、新しい年を迎える準備をしよう。
といっても、大したことはしないけど^^;


by mokihana25 | 2018-12-26 16:06 | 料理の記録 | Trackback | Comments(0)
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