暖かい日が続くと、無性に冷やし中華が食べたくなります。ということで、ダンナさんに頼んでランチは冷やし中華♪
麺は糖質ゼロ麺使用(笑)きゅうり、錦糸卵、プチトマト、スプラウト、ハム、紅生姜のラインナップです。
今年も冷やし中華の季節がやってきたんだなあ。
時の経つのが早すぎて、全然ついていけません・・・
今年は茨城国体開催年!
記念のソーセージをいただいたので、晩酌のお供に食べてみた。
茹でた後、キャベツと一緒に炒めました。
うん、ちょっと味が濃いめだけど、美味しい♪
スポーツの後なら、このくらい濃い味でも良いかもね。
チヂミも作りました~
エビも入れて、海鮮チヂミに。
さて、長ーい連休も、今日で最終日。
やるべきことはたくさんある。無理せずひとつずつ、片付けていこう。