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パルシステムのある生活♪

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2021年 07月 01日

最近のおうちごはん

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最近のおうちごはんいろいろ。
週末に、ダンナさんがパスタを作ってくれました。
ここのところ、パスタといえばレトルトのソースをあれこれ試すことが多かったのだけれど、この日はレトルトではなく、エビと青しそのパスタです。
青しそは、庭から10枚ほどむしってきました(笑)庭のしそは、いつも使わないうちに木のようになってしまうんだけど、役に立って良かった。

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ある日は焼きそば。紅生姜が好き^^

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スーパーで、枝豆とチーズの食パンが売っていたので買ってみた。
ミニサイズなので、おつまみにも良い感じ。
これは、市販のチューブのツナマヨを塗っています。
最近のおうちごはん_f0207146_08374504.jpg
チューブのツナマヨは意外に使える。
ホットサンドにも、ツナマヨ、ハム、枝豆で。
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数日前に義妹から家庭菜園のズッキーニをいただきました。すごく立派!
なので、ラタトゥイユを作ってみた。なんだか夏気分♪

最近のおうちごはん_f0207146_06452520.jpg
例の枝豆チーズパンにラタトゥイユをのせてチーズをかけ、オーブントースターで焼いておつまみにしたら美味しかったです^^
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ラタトゥイユが余ったら、カレーにリメイクするのが定番♪
夏の間に何回ラタトゥイユを作れるかな〜

さて、今朝は雨のスタートになりました。一日中降るみたい。梅雨だものね。
まだまだ今週は長い。今日も頑張って仕事しよう。


by mokihana25 | 2021-07-01 06:57 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
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