パルシステムのある生活♪

やよい軒＠水戸で初のランチ♪

連休１日目。昨日はダンナの義妹家族と一緒にランチがてらお買いものに行きました。
７月にオープンしたばかりのやよい軒、やっと水戸にもできたんですね～☆
食券制と知らずに店のドアを開けてしまい、食券機の前で少し慌ててしまいました＾＾；

私の注文はこちら、和風おろしハンバーグ定食♪十六穀米に変更をお願いしたのだけれど、白米で出てきた・・・ま、まだオープンから1か月ですもの、こういうこともあります。

ドライバーは義妹のダンナさんなので、飲んじゃいます！
今だけ、ビールが290円だったので、つい、ね。

向かいに座った姪っ子に、フライドポテトをほとんど食べられちゃいました＾＾；

新しくて気持ちの良いお店。個人的には、塩分過多な気もしますが＾＾；
同じ道沿いには餃子の王将もあるし、回転寿司もファミレスも近いしね～これからが楽しみです。

夜は、義妹家族と一緒に我が家で夕食を。
義妹が、チューハイとガリガリ君アイスを持ってきて、「大きいグラス貸して～♪」と。？？
グラスにガリガリ君を入れ、チューハイを注ぐと、ラムネサワーになるんだそう（！）近所の居酒屋のメニューにあったんですって。
最初はいいけど、最後が甘いと言ってました（笑）

義妹が持参したおかずで、しらたきと千切りきゅうりとツナをめんつゆで味付けしたのが美味しかったので、今度作ってみよう。

たまには違う店～大八＠茨城町

週末、泊まりに来ていたＫ君とのランチ。大雨の中、茨城町の大八さんへ行ってみました。
ダンナさんは何度か行ったことがあるらしい、地元に愛されるお店なのです。
名物は、上の写真のソースカツ丼！分厚いお肉のカツがドーンとのっていて、迫力満点でした。
ソースが足りなかったら言ってね、と女将さん。いえ、十分です＾＾

私の注文はイカ天うどん。ココはイカ天もやわらかくて美味しいと評判なんですって。
うどん自体は正直普通のお味ですが、イカ天は確かに美味しかった♪

ちょっと塩分摂りすぎました・・・
ここ数年、高血圧気味なので、気を付けなくちゃな～
下の血圧が高いんです。健康診断でも、塩分控えめにって言われちゃったし。

ランチ前には、茨城県立美術館の手塚治虫展も観てきました♪
行けて良かった。

さ、週の真ん中水曜日。今日も頑張ろう。

たまには違う店～さつま＠水戸

週末には久しぶりに東京在住（元はサイパン在住）のＫ君が泊まりに来ていました。
今回は、初めてのお店に行こう、ということで、水戸市の笠原小学校前にある「さつま」という居酒屋に行ってみました♪私も初訪問、ダンナさんが一度行って、良かったよ、というのでね。

お通しは、穴子の煮たもの。ちょっと甘めで、量も多くて美味しい♪
いきなり好印象です。

こんばんは、とお店に入るなり「○○さんの友人だよね」と言われていたダンナさん。
そう、こないだ小中学校の同級生との同窓会で使ったんだよね。

いきなりの唐揚げ♪
ほんのりカレー味で美味しかった♪

お刺身を盛り合わせにしてもらいました。
イシダイ、タイ、多分アジ。ツマも手作りでとても美味しかった。

野菜のバーニャカウダがとても美味しくて、次回も絶対頼もうと思った＾＾

常陸牛レバーのタタキ。

ダンナさんが頼んだ赤ワイン。Chateauneuf du pape。ダンナさん曰く、修道院で作られたワインだそう。

常陸牛ランプステーキ。このころには、ダンナさん撃沈してました＾＾；

リーズナブルだし、ちょっと隠れ家的だし、ココ、気に入りました♪
お客さんはめっちゃ女子率高い。マスターの魅力のせいでしょうか？笑

またダンナさんと一緒に行きます！ごちそうさまでした☆

野菜たっぷり食べるスープ＠リンガーハット

連休中のランチ。買い物ついでにフードコートへ。
久しぶりの、長崎ちゃんぽんリンガーハットで野菜たっぷり食べるスープを食べてきました♪
麺なしなのに、野菜がたくさん入っているから満足感あるし、糖質もカットできるし。これ、好きなんです☆
塩味もあるみたい。今度はそっちも試してみよう。

ダンナさんは、野菜たっぷり皿うどんを注文。
こちらも美味しかったです＾＾

ＧＷのキャンペーンということで、ドリンクが無料でもらえたので、２人とも爽健美茶をいただきました（笑）

ココのお店、バイトの女子がとっても可愛くて、思わずまじまじと見つめてしまいましたよ＾＾；

モスバーガーでスパイシーモスチーズバーガー♪

ふと、バリ島旅行中一度もハンバーガーを食べなかったことに気が付きました（笑）ハンバーガーは好きなんだけど、機会がなかったな。

そんなわけで、昨日のランチは大好きなモスバーガーにしました♪

というのも、昨日はお天気も良かったので家庭菜園用の野菜の苗をホームセンターへ買いに行ったのです。
モスバーガーは、そのホームセンターの敷地内。窓からは苗売り場がよく見えるんですよ＾＾
飲みものは、アイスティーで。
モスバーガーのアイスティー、好きなんです。
普段はコーヒー派だけど、モスだけは、断然アイスティーが美味しいと思う私。

ハンバーガーのセットで、モスサラダを注文しました。
以前、糖質制限を気にしすぎていたころは、バンズをレタスにする「菜摘」にこだわっていたけど、私達夫婦の中では、菜摘にするよりもサラダを追加した方が私達には合っている！という結論に至っています。サラダは量もあるし、野菜が摂れて満足満足☆

後から到着したのは、セットのオニポテと、バーガー２種♪

スパイシーモスチーズバーガー。私個人的にはコレが一番好き。昔から、こればっかり（笑）

ダンナさんは、とびきりハンバーグサンドシリーズの、とびきりトマト＆レタス。

オニポテとサラダをシェアして食べるくらいがちょうどいい感じです。

ゴールデンウィーク中は、みんなどこか行楽地へ出かけてしまうんでしょうか？
ホームセンターもモスバーガーの店内も、ずいぶん空いていて快適でした＾＾；

食べた後は、野菜の苗をいくつか買って帰宅。
まずは草むしりしてスペースを作って、なんとかGW中に植えたい。

バリ島から帰国してからというもの、お腹の調子はまだちょっと落ち着かない感じ。
２年前と比べたら全然平気なレベルだけど、腸内環境を整えるべく、ビオフェルミンの力を借りています＾＾

連休後は、頑張って働かないと。

炭焼き 風々＠水戸

先週末、無性に焼き鳥が食べたくなって、大好きなお店のひとつ「炭焼き　風々」へ行ってきました。久しぶりだな、と思ったらなんと前回は2015年11月！3年半もご無沙汰していたなんて。時の経つのは早すぎます・・・

大将も女将さんも、まるで昨日会ったばかりのように何も変わらない空間。居心地が良い＾＾
そして、ココの生ビールは水戸で一番美味しい、と私は思ってます。
ビールサーバーの掃除が行き届いていて、とにかくクリアな味。女将さん、ビールに命かけてますからね（笑）

お通しにどうぞ、といろいろ出してくださいました♪左のは、摘果メロンの漬物です。

ウドの酢味噌和えも。

焼き鳥やさんだけど、焼き鳥以外のメニューも豊富なんです。

だんなさんは、大好きなタコ刺しを。

焼き鳥、来た来た♪

大好きな大根サラダをハーフで。ここの手作り人参ドレッシングが美味しいのよね～

そして、日本酒は稲里のラインナップが素晴らしいです＾＾
でも、ダンナさんはココにのっていない「星」という名前のをいただきました＾＾

普段レバーはあまり食べないけど、ここのは好き。

特製つくねは、もちろんタレで。

ダンナさんが大好きなシイタケ焼き。

たくわんも美味し♪

たたみいわし。

最後に梅酒をいただいて、ごちそうさまでした☆

大好きな風々さん、これからも長く続けてほしいお店です。

サイゼリヤで糖質制限ランチ♪

４月の初めごろ、水戸駅に用事があったので、ついでに南口のオーパに入っているサイザリヤでランチしてきました。
ダンナさんはここ２か月ほど糖質制限＆筋トレの日々を送っていたので、この日のランチもちょっと意識して。

このワカメサラダ、わかめたっぷりで美味しかった♪量もあるし、これで２９９円とは驚き。

いろどりガーデンサラダ、これはドレッシングがあまり私達の口に合わなかったかな～。

ほうれん草のソテー。１９９円でこれだけたくさんほうれん草が食べられれば満足☆

ハンバーグステーキ、３９９円。

若鶏のグリル、野菜ソース。

ポテトやコーンは糖質高いけど、お米は食べなかったので、セーフでしょ。

前回サイゼリヤに入ったのはいつだったか思い出せないくらい昔だけど、コスパが良いですね～
スタッフさんもキビキビ働いていて気持ち良く過ごせました。

水戸駅に行った時のランチに、機会があればまた行きたいと思います。
ごちそうさまでした☆

たまには違う店で、もやしたっぷりの味噌ラーメン。

昨日はお天気が良かったのでお昼は外食。初めて行くラーメンやさんです。
私の注文は、シンプルにみそラーメン。
もやしが１袋分のっているのでは？という量でびっくり。
美味しかったけれど、食べきれなかった＾＾；

ダンナさんは、看板メニューの大黒ラーメンを。
炒め野菜の優しいダシが、美味しかったです。

餃子も大きくて美味しかったし。

リーズナブルなので、また行きたいと思います。
ごちそうさまでした☆

さ、楽しい週末も終わり、今日からまた１週間バリバリ仕事しないと！
でも、最近寒いしインフルエンザも流行っているので、無理せずいきたい＾＾

たまには違う店☆ＧＯ！！飯屋 はんぐりー＠水戸

平日、仕事の日は基本お弁当持参なので、滅多に外食することはないんだけど、たまたまお弁当を持って行かなかった日に声をかけていただいた上に車を出してくれて（感謝）外食してきました。

私の注文は、ハンバーグ定食のデミグラスソース、ごはん少なめ。
お待たせしました～と来たのは弁当スタイルでしたよ♪

ごはん少なめでも十分多い。普通盛りにした同僚は食べるの大変そうだった＾＾；
ハンバーグもちゃんと手作りで粗挽きのお肉で美味しい。トマト＆チーズのハンバーグも気になります。。

メニューはこちら。お客さんは男性が多くて、しかも作業着風の方多し。ごはんお代わり自由ですもんね。
カレーライス率が高かったです＾＾

平日しか営業してないから、ダンナさんを連れて行くのは無理そうだけど、職場の同僚と行くのは有りですね～
来年は、時々職場のヒトと一緒に外食するのもいいかな。

京遊膳 花みやこ＠ひたちなか

先日、ひたちなか市にある京料理のお店「京遊膳　花みやこ」さんに、知人のお誘いで行ってきました♪

花みやこの大将は、農林水産省主催の「料理マスターズ2018」を受賞された西野正巳さん。
大将おひとりで、すべての料理を作ってくださいます。
今回が２回目の訪問になります。

前回はこちら。






前回の同じお部屋に通されました。ピカピカの漆のテーブルに期待が高まります＾＾
こんなところでこんな本物の京料理が食べられるなんて、驚き。

相変わらずお品書きがなくて、おかみさんの説明をすべてメモするわけにもいかず、うろ覚え（笑）ウニとかカニとかキャビアとか。

美しいですね～♪
でも、何より驚いたのは、手前のこのプチプチの果物！
ライムキャビア、というのだそうです。初めて見た。
日本でも、これを作っている農家さんは数件しかないらしい。

土瓶蒸し♪

具だくさんだわ＾＾

最近ワインにはまっているらしい、知人のダンナさま。
ワインは国産ワイン、出た！キュヴェ三澤（笑）
私も少しいただきました♪

お料理が出されるたび、その美しさに圧倒されます。

手前は黒豆、柿を模したオレンジ色のうずらの卵もキレイ。
さつまいもは、地元ひたちなかのもの。
からすみが乗っている器の中身は、翡翠桃っ子。
フルーツほおずきも乗っていて、目でも十分楽しめます。

続いて、お造りが登場。ん？？

ボタンエビの上に、牛肉が乗ってる！！
「尾崎牛」というのだそうです。尾崎牛だけはこういう使い方ができるんですよ、とおかみさんの弁。

それにしても、ボタンエビが新鮮で美味しかったな～
このボタンエビは、いつも行くお店の「三陸」にもひけをとらないレベルだと思う。

せっかくお肉が来たので、赤ワインも頼みましょう、と。
出てきたのは丹波ワイン、初めまして、です。
すごいね、ナンバーが付いてる。ピノ・ノワール、これがとっても美味しくて感動！

お料理は続きます。左から２番目は、ねっとりとして美味しい卵の黄身。

柿の器の中には、いくらが♪
確か、手前は四万騎（しまき）農園の栗の渋皮煮だったかと。マロンジャム、久しぶりに買いに行きたいな～ネットじゃ買えないから、そのうちドライブがてらかすみがうら市まで行こうかしらね。

この青菜、食べても正体が分からず。。なんと、クレソンとのこと。
茨城県産の奥久慈クレソンだそうです。

お米は常陸太田市のお米だそうです。
太田のお米はほんとに美味しいものね。我が家のお米も、常陸太田と笠間の農家さんから交互に譲ってもらってます。

最後にマンゴープリン♪上にのってるのは、大子町の名産、常陸大黒豆です。

全国から厳選した食材を使っているのは以前と同じスタンスですが、今回思ったのは、地元茨城県の食材を前よりも使ってるんだなあ、ということ。
京都出身のおかみさんに「茨城はこんなにたくさん美味しいものに囲まれていて、幸せです」と言っていただけて、地元の人間として嬉しくなりました。

大将おひとりですべてお料理を作るので、今は夜は１日２組受け入れのところ、１組だけになるかも、とのこと。
予約は地元の人よりも、東京からわざわざ（という言葉がぴったりの立地です）来る方が多いんですって。でも確かにその価値はあると思いました。

お店に誘ってくださった知人に感謝です。
また、機会があればぜひ、伺いたい。
ごちそうさまでした☆