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パルシステムのある生活♪

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2010年 09月 29日

昨日は大雨、今日は晴れ。

昨日は朝から大雨。
ダンナが傘さしてごみ捨てに行ってくれました。感謝♪

昨夜の夕食は、鮭に味噌とみりんを混ぜたタレをのっけてグリルしたもの(ダンナ作)と、焼きナス。焼きナスは、生姜をのせて、ポン酢しょうゆで。ナスとポン酢って合うのね・・・。
あとは、キャベツの千切りと、アボカド。

今朝は、納豆ごはんに焼きナス、味噌汁(しめじと山えのきとねぎ)、キムチ。

今日のお昼はおうちで食べられそう・・・かな?
レトルトのカレーでも食べようかしら(笑)

明日はいよいよ(!?)ダンナの健康診断の日。
一喜一憂しても仕方ないけど。
っていうか、今年こそ人間ドックを受けてほしい・・・

さて、今から仕事に行ってきます。
晴れた日は、それだけで心が明るくなれそう。単純なので^^;
週末に向けて、がんばろう。

by mokihana25 | 2010-09-29 08:06 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 27日

立ち飲み屋@ほげ亭

今日は雨。ただいま出血大サービス中につき(!?)体調がいまいちの私・・・
でもがんばって一日働いてきました!

帰宅すると、いつもの日本料理やのママさんが、我が家にお手製のカニピラフと仙台のお土産を届けてくれて、感謝です♪お土産は、笹かまをはじめおつまみ各種。カニピラフは味見だけして、明日の朝ごはんにしようと思います。

最近我が家で流行ってるのが「立ち飲み」。
我が家のキッチンはアイランドタイプで、かなり大きい(98cm×278cmくらい)ので、キッチンというよりは「家具」という感じ。普通にテーブルなのです。普段はPCも置いてます(笑)

夕飯をテーブルに並べず、キッチンに2人で立ったままビール飲みつついろいろな肴をつまむのが楽しい♪疲れたら椅子に座るけど、たいていは立ったままでOKなのです。
片付けも、すぐにキッチンでできるし、楽ちん♪

今夜のメニューは、お土産でいただいた牛タンジャーキーや笹かま、朝の残りのおかずにカニピラフをちょこっと。あとは、めんたい手羽先(レンジでチン)にキャベツの千切り。

明日も雨みたい。
急に寒くなってきたので、風邪をひかないようにしつつ、頑張ります。

by mokihana25 | 2010-09-27 23:06 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 26日

笠間の豆腐

今日は晴れ!朝5時に起きてダンナと散歩。その後は、お彼岸ということでお墓参りに行ってきました。

さすがに朝早すぎて、花を売ってる店がなくて・・・なので、買い置きの線香だけだけど、お供えしてきました。

行ったのは、水戸市内2か所(ダンナの実家系)と、大洗1か所(私の実家系)。
ずっと行けなかったので、行けて良かったです。

帰宅してから、ハムエッグで朝ごはんを。
その後は、笠間にお皿を買い足しに行ってきました。

笠間焼のお皿は、我が家の定番。きらら館のトシコさんシリーズです。
きらら館は、いつ行っても気持ち良くお買いものができるお店です。
無料のセルフコーヒーも、美味しいし^^

帰りには、佐白のとうふ屋で、豆乳ソフトクリームを食べ、がんもと厚揚げと豆腐を買ってきました。ここの豆乳ソフトは、甘さ控えめでとっても美味しいと思う。甘いものが苦手のダンナも絶賛してました。

帰宅後は、ダンナにラーメン(パルの黒ゴマ坦々麺)を作ってもらい、食べた後はフラレッスンへ。
意外に早く終わったので、帰宅してのんびり晩酌して過ごしました。

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私が作った、がんもどきのおろし煮。万願寺とうがらしも一緒に煮てみました。
こういうしみじみした煮ものは大好き♪上に乗ってるのは、パルで買ったミックスカールスプラウトです。

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「厚揚げをアジアンチックに食べたい」という私のリクエストに応えたダンナの作品(笑)
厚揚げと青ネギをナンプラーで炒めたものです。

ダンナは自分用に、厚揚げをグリルで焼いて生姜醤油で食べてました。

厚揚げもがんもも、この後食べた冷奴キムチ添えも、みんな笠間の「佐白のとうふ屋」のです。
また買いに行っちゃおうかな。。。

明日から、また仕事。11月のビッグウェーブに向かって走り出します。
がんばる^^

by mokihana25 | 2010-09-26 20:48 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 25日

ピーマンの肉詰めとか

今日の午前中に届いたブックシェルフ。
早速組み立てて(喧嘩しながら。笑)、散らかってる本を入れてみました。

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我が家は本が多くて^^;
これで少しはすっきりするかな?

午後からは、フラレッスンに行ってきました。
帰宅すると、ダンナがご飯を作って待っていてくれました♪

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ピーマンの肉詰め。
あんかけ風で、とっても美味しい♪
お肉もきっちり詰まっていて、でもふんわり^^

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ちょっとあまった肉詰めの肉をつくね風に焼いて大葉を貼って。
あとは、パルで買ったあじのころころネギ塩焼きを、キャベツの千切りと一緒にいただきました。

ビールとともにダンナを目の前に晩酌すれば、フラレッスンで疲れた心と体を癒すのには十分過ぎます。ダンナに感謝。


明日もレッスンあり。
がんばろう。

by mokihana25 | 2010-09-25 21:07 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 25日

キンメとキスと

9月24日金曜日、夜はちょっと寒かったけど、いつもの日本料理屋さんへGO♪
さすが金曜日。寒くてもお店は混んでました。

今回の刺身は、カツオ・キンメ・しらうお。
写真を撮る前に食べてしまった^^;
戻りがつお、とっても美味しいです。毎回食べてしまう・・・

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キンメの煮付け、寒い日にはこういう煮付けが最高^^
燗酒がいいのだろうけど、昨日は普通に日本酒でいただきました。

おうちごはんにも魚の煮付けを、もっと登場させないといけないな。

ダンナがどうしてもキスの天ぷらが食べたいというので、仕方なく(笑)
ダンナ曰く、キスは今食べないと旬が終わってしまうと。そうなの?

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いんげんもついでに天ぷらにしてもらって、完食です。


今朝起きたら暴風雨!!
ずーっとひどい天気だったけど、ようやく晴れてきました。

今からフラレッスン(明日も・・・^^;)
発表会も近いので、練習しないとね。

by mokihana25 | 2010-09-25 15:09 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 25日

パルシステム♪9月24日のお買いもの

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までっこのこめ鶏ムネ正肉400g
こめたまご6個
こんせん牛乳1000ml
産直豚カタ・モモ切り落とし180g
どっさり果実とヨーグルト6個
国産大豆なめらか豆腐
桜エビとイカのかき揚げ天
信州こうじみそ750g
コア・フードじゃがいも700g
ミックススプラウトケール20g
北海道とうもろこし2本
万願寺とうがらし150g
エコ・ねぎ
ぶなしめじ(いきいき)
山えのき


コア・フード人参が欠品になってしまい届きませんでした。
万願寺とうがらしとエコ・ねぎは少量規格に変更に。

かきあげ天は、愛媛のダンナの友人お勧めの「おがた蒲鉾」のもの。食べるのが楽しみ♪
とうもろこしは、今朝早速茹でて食べちゃいましたが、そこそこ甘くて美味しかったです。今年とうもろこしを茹でて食べるのは、もう最初で最後にするかも。

by mokihana25 | 2010-09-25 12:56 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 23日

秋が来た?

今日は急に涼しくなりました。家の中は23℃、外はかなり激しい雨が降っていて、寒いくらいです。昨日は30℃を超えていたのに・・・風邪引きそう。。

今頃になってやっと咲いたひまわり。身長50センチほどのミニサイズですが^^;

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昨日(9月22日)、忙しかった仕事もやっと一段落しました。
次の波がもう来ているんだけど、今は考えないことにしよう^^

お祝いでどこか飲みに行こうかと思ったけれど、疲れきっていて体調もいまいちだったので、家でのんびり飲むことに。

ビールで乾杯♪
肴は、パルシステムで買った「ころころあじネギ塩焼き」をキャベツの千切りに乗せたものと、ゴーヤチャンプルー。プラス、義妹におすそ分けしていただいた、ヒジキの煮物♪

ダンナがチーズを食べたいと言い出したので、途中から趣向を変えて、珍しく赤ワインを飲みました。うちの酒蔵(と化している、玄関脇の収納スペース)に、何本か入ってました。人が来た時くらいしかワインを開けないので、貯まる一方です・・ビールは毎日消費してるから、あっという間に無くなるのにね。

チーズは、冷蔵庫を探索して「ブルサンアイユ」「パルミジャーノ・レッジャーノ」「カマンベール」を発見!こんなにチーズが入っているなんて我が家には珍しいこと。買ったはいいけど食べるのを忘れて入れっぱなしだったのよね・・・多分・・・

クラッカーは、リッツはないけどクラコットがあったのでそれで。
ダンナはクラコットの方が好みなのだそうです。

ワインは1.5本飲んでまだ半分残ってるし、チーズも少し残ってるから今夜もワインパーティーかな?


さて、今日は朝からダンナさんは仕事なので、私一人。せっかくなので、冷蔵庫の整理も兼ねて、あるものだけでけんちん汁もどきを作りました。

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具は、里芋、大根、ごぼう、白菜、ほうれん草、ねぎ、エリンギ(きのこがこれしかなかった^^;)、ちくわ(こないだのおでんに使った残り)、油揚げ。

しめじを切らしていて、人参もなかった・・・ちくわは、薄い輪切りにしたつもりが、ふくらんでかなり大きくなってしまった(笑)

みそとだし醤油と普通の醤油で味を付けたけど、野菜とちくわの甘さが強いかなあ?という感じの味です。ま、こんなもんか。けんちんそばやうどんにするのに耐えられる代物かは、微妙だけど・・・

あとは、消費期限を過ぎてしまったもやしを様子を見ながら茹で、子大豆もやしも茹でてナムルにし・・・ピーマン。ピーマンはどうしようか。

ずっと仕事にかまけて料理をいい加減に、というかダンナに任せきりにしていたので、キッチンにいる時間が楽しいです(笑)

雨が止んだら、本屋さんにでも行こうかな。
寒くなければ。

by mokihana25 | 2010-09-23 14:13 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 20日

3連休の記録

金曜の夜は、仕事から帰ってきてから我が家でパーティー(?)
ダンナの職場の女の子2人、男の後輩1人、時間差で別の男の後輩と奥さまと子ども(1歳)が次々と現れ、家の見学とダンナの料理を食べていきました・・・

女の子からは、サイパン土産のコーヒーとグズリア、そして地元のぶどうを。
男の後輩からは、ビールを♪♪
家族連れからも新築祝いをいただいてしまい、恐縮です。
男の後輩は2人とも、新築を考えているようで、少しは参考になったでしょうか?
ダンナのこの日の料理は、タジン鍋で鮭とキャベツともやしをバター落として蒸したやつと、前日から煮込んだおでん。炊きたての新米に、少しだけ残ってた手作りイクラを乗せて。
そのあと、明太子パスタを作ってました。あ、私が作ったナスの焼きびたしが大人気で嬉しかった~♪ナスをくたくたになるまで弱火で焼いて、玉ねぎのすりおろしと醤油と酢(1:1)で作ったタレに漬けるだけなんだけど。

翌日土曜日の朝は、こんな感じで。

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前日の残りのタジン蒸しと、朝からダンナが作ってくれた、切り昆布とこんにゃくとさつま揚げの煮物。おでんの残りを利用(笑)

お昼すぎに、我が家を担当してくれたICさんが来て、注文していた玄関マットを設置していってくれました。ずっと玄関マットの代わりにタオルケットを敷いていたので、これでやっと玄関らしくなったかも。

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ICさんは、新築祝いにと、素敵な額入りの写真をプレゼントしてくれて、感激です。
でもまだ、壁に穴をあける勇気がないので^^;玄関の下駄箱の上に飾っておきます^^;

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土曜の夜は、義妹家族を呼んで、餃子パーティーを。
餃子40個はあっという間になくなりました。
餃子の中身は、白菜と豚肉(パルのをFPで挽いて)と、しょうがとニラ。
変わり種でツナコーンも作ったけど、甥っ子に不人気だったようで・・・^^;

あとは、きゅうりの塩もみと、しいたけとオクラのグリル。義妹が作ってくれたナスの揚げびたし(こっちがオリジナル)、美味しかった^^

日曜の朝は、前日にダンナが仕込んでくれた手作りのイクラでイクラ丼♪
味噌汁の具は、しめじと白菜と、ブロッコリースプラウトでした。

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この後私はベッドへ・・・ダンナはれんこんと豚肉の煮物と、きのこ(しめじ・ブナピー・サンゴヤマブシタケ・エノキダケ)となんとかケーゼっていうハムを炒めたものを作り、昼からの客を迎え討ちます(笑)

12時ちょっと前にやってきたのは、私の旧友、女2人。しかも、ハートランドの冷えたのを10本抱えて(笑)1人は妊婦なので運転手、もう一人は昼間から飲む気満々^^;

きゃーきゃー言いながら家の中を見て回り、座ると早速乾杯♪
新築祝いにと、バカラのグラスをいただいてしまった・・・ありがとう♪

大根とアボカドのサラダと、スナックをつまみつつ、ひたすらしゃべりました。
昨日のランチは、ダンナのいくらでイクラ丼。それと、前日に私が作っておいた、フレッシュトマトのトマトソースにダンナのきのこを合わせて、きのこのトマトソースパスタ。

結局、3人でハートランド(500ml)を8本空け、シルクエビスを2缶空け、ダンナのウイスキーでハイボールを作り、妊婦はオールフリーを4缶空け・・・その後、刺身を食べに出かける私たち4人だったのでした(笑)


いつもの居酒屋のカウンターにずらっと4人並び、刺身をつつく私たち。

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さんま、キンメ、かつお、カンパチ。
「生ものはちょっと」と言いながら妊婦の彼女も「さんまうまーい」って、食べてたっけ^^;

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想像を超える大きさのムール貝を発見!!
青森産だそうです。

こちらは、酒蒸しにして、いただきました。

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この後、土瓶蒸しをいただき、妊婦の彼女の車に同乗して家まで送ってもらってしまった。助かりました♪

3月ごろが予定日らしいので、次会うのは、桜が咲いてる頃かな?


さて、連休最終日の今日は。
ダンナが朝から2日酔いで撃沈。
お昼は家で、昨日の残りのきのこを使って塩ラーメン。

午後から少し買い物に行ってきました。

夜はフラレッスンなんだけど、明日からまた仕事が忙しくなるし、ほどほどにしておこう。
発表会も近いから、練習もしなくちゃいけないんだけどね。

by mokihana25 | 2010-09-20 16:26 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 20日

オイシックス♪9月19日のお買いもの

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ミニ大根1本
野菜の旨みがつまった濃厚韓国キムチ
玉ねぎ(佐賀県産)
ほうれん草(栃木県産)
グリーンマーク無塩せきロースハムスライス
トマト(岐阜県産)
100円切り落としごぼう
ふぞろいプチエリンギ(福島県産)
ジュエルぶどう
子大豆もやし
たまご6個
牛乳


大根は全然ミニではなかった・・・辛み大根みたいなのを想像していたんだけど(笑)
昨日は友人が来てさんざん飲んでしまったので、ダンナはまだ撃沈中・・・おなかすいた・・・

by mokihana25 | 2010-09-20 10:38 | オイシックス(退会) | Trackback | Comments(0)
2010年 09月 18日

パルシステム♪9月17日のお買いもの

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下関産えぼ鯛開き3枚
メロほほ肉西京漬け
ころころアジねぎ塩焼き
林牧場豚白モツ
黒ゴマ坦々麺
産直豚カタ・モモ切り落とし180g
よつ葉バター
よせ豆腐
やっぱり石けん!洗濯用液体石けん詰め替え用
おうちで育てるカブのタネと土
トイレットペーパーダブル
松山あげ(きざみ)×2
さんごヤマブシタケ
コア・フード里芋
コア・フード果菜セット(ピーマン&オクラ)
生落花生
エコ・キャベツ1個
ぶなしめじ(いきいき)180g
ブロッコリーの新芽30g


ものすごい数の欠品&規格変更(少量に)。
そんななか、珍しく我が家は全くひっからずに全部届きました。

カブを育てようと、セットを購入。
義妹から長いプランターを借りたので、明日あたり植えつけようかと画策中・・・

昨夜、今日のお昼と、連日我が家に来客があります。
明日のお昼も。
あさっては夕方からフラレッスンなので、あまりゆっくりできなさそう。
3連休はバタバタです・・・

by mokihana25 | 2010-09-18 17:34 | パルシステム | Trackback | Comments(0)