人気ブログランキング |

パルシステムのある生活♪

hogelili.exblog.jp
ブログトップ

<   2013年 10月 ( 24 )   > この月の画像一覧


2013年 10月 27日

「これ、なーんだ?」&豆あじのフライ♪

週末に三陸さんへ飲みに行ってきました^^
台風が近づいてきていたせいか、お客さんもまばら。
でも、後から次々と席が埋まっていくのはさすがです。
カウンターに座ると、大将が何やら仕込み中。
「これは、何でしょう?」というのでダンナと2人、覗き込みます。
f0207146_10164098.jpg

何かのタマゴですね。
タラコかとも思ったけど、正解はボラのタマゴ。
カラスミを仕込んでいるところなのでした☆
f0207146_10164852.jpg

形を整えて、塩を振って水分を抜き、それから干すとかなんとか(うろ覚え^^;)
美味しいカラスミ、期待してます!

f0207146_10165983.jpg

この日のお通しは、ツブバイ貝の煮つけと、サンマ煮。
サンマの味付けが薄味でちょうどいい感じ。自分で作るとどうしても濃くなるんだよね・・・

f0207146_1017744.jpg

お刺身は、戻りガツオと鯖♪あれ??

f0207146_10171517.jpg

アジのお寿司がサービスで乗ってる!
大将、お寿司も作るんだ(驚)
この日は豆あじのいいのが入ったのだそうです^^

サバがとろっとしていて美味しかったな~♪

f0207146_10172334.jpg

福耳とうがらしではない、と言ってたけれど、大きなとうがらしを焼いて、ショウガ醤油でいただきました。
果肉?は辛くないけど、種が辛い・・・

f0207146_10173245.jpg

塩辛を少しだけいただきます。

f0207146_10215580.jpg

この日は、ダンナさん待望の「茶碗蒸しを頼める日」!・・・笑
久しぶりの茶碗蒸しはマツタケ入り♪ダンナさん大満足でした♪

f0207146_10174778.jpg

豆アジのフライが最高に美味しかった♪
三枚おろしになっているので、骨もなく、ふつうのアジフライよりも食べやすかったです。


美味しいものをいただいて、元気になりました☆
三陸さん、ごちそうさまでした~♪

by mokihana25 | 2013-10-27 16:39 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 26日

パルシステム♪2013年10月25日のお買いもの

f0207146_105324.jpg

昭徳丸の真あじ天日干し2枚
岩手あい鴨ロース鍋セット
産直たまご6個
酪農家の低脂肪牛乳1000ml
産直豚カタモモ切り落とし180g
うめてば豆腐(ブロー豆腐)100g×3
玄米丸もち500g
ねぎ3本
白菜(小玉)1個
コア・フード玉ねぎ1㎏


鴨鍋をしようというダンナさんのリクエストにより、鴨鍋セットを買ってみました(^^♪
白菜たっぷりで食べたいな。パルシステムの小玉白菜は、大きくて食べ応えがあるのでこの冬は何度も買ってしまいそう。

by mokihana25 | 2013-10-26 10:12 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 26日

日曜日の事件と今週の朝ごはん記録

日曜日の事件。それは・・・
f0207146_19102431.jpg

釣り人が我が家に60センチ超のワラサを置いていったこと(笑)

f0207146_19103297.jpg

そしてホウボウ(逆さですが)を2匹。

魚をさばいたことなんてないのに、どうすりゃいいの・・・?

結局、ダンナさんがなんとかさばいてくれて、ホウボウはブイヤベースに変身♪
美味しくいただきました。

f0207146_19104583.jpg

そして、分解された(笑)わらさは、一部をヅケにして・・・

f0207146_19105662.jpg

10月21日(月)の朝ごはんはワラサの漬け丼♪美味しかった~♪

f0207146_19111576.jpg

サンマがやっと安くなった!1尾75円になったので、久しぶりにサンマの辛煮を作りました♪
簡単だけど時間がかかるこの料理。でも、お酢が効いていて美味しい♪

f0207146_19112264.jpg

夜にはワラサのカマ焼き♪酒の肴です^^

f0207146_19113289.jpg

ホタテの刺身をカルパッチョ風にしてみました♪

f0207146_19113939.jpg

冷奴の上に崩したアボカドをのせたサラダ。パルシステムで買った人参ドレッシングをかけてみた。

f0207146_19114890.jpg

10月22日(火)の朝ごはんは、久しぶりにににらを買ったので豚にら玉(^^♪
ごはんに味噌汁(松山揚げ・しめじ)、あとはサンマ煮でした。

f0207146_19115626.jpg

10月23日(水)の朝ごはんは、納豆ごはん+しらす・キムチ・ザーサイ。味噌汁は白菜と松山揚げで。

f0207146_19133151.jpg

10月24日(木)の朝ごはんはハムエッグ、ごはん、味噌汁代わりに前日の鍋の残りをいただきました。

この日の夜も鍋にしたので、10月25日(金)の朝ごはんは、鍋の残りにごはんを足しておじやに(写真なし)。


忙しい1週間もやっと過ぎ去って、週末がやってまいりました。が、今週末も台風の影響で朝からずーっと雨が降っています。

台風のせいで、喘息持ちの私の体調もいまいちな感じ。
ゆっくり過ごそうっと。。。

by mokihana25 | 2013-10-26 10:00 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 26日

ランキング入りしたパスタソースを試食♪

f0207146_18522765.jpg

こないだ買ったパスタソースの中から、テレビでのランキング1位「極上ずわい蟹のトマトソース」と、4位の「ポモドーロ」を食べてみました♪

f0207146_18523529.jpg

こっちがずわい蟹。ダブルソースになっていて、トマトソースと蟹ソースをよく混ぜて食べます。

f0207146_18524294.jpg

こっちはポモドーロ。見た目はあまり変わらないね。

結果。ポモドーロはいわゆるトマトソース。トマトの酸味が良い感じで美味しかった。

対してずわい蟹のトマトソース。これはすごいね~^^
ダブルソースをよーく混ぜると、まさにレストランの味って感じ。
レトルトの進化を見た気がしました・・・この味がおうちで楽しめるなら、レトルトとしてはちょっと高めの値段でも許せるね。



まだまだ食べてないのがあるので、楽しみだな~♪

by mokihana25 | 2013-10-26 09:40 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 24日

ハワイみやげでハワイを感じる♪

f0207146_643748.jpg

先日ハワイへ新婚旅行で行った方から、おみやげをいただきました♪
大好きなコナブリューイングのビール!
そして、ホノルルクッキーカンパニーのクッキー!

f0207146_644336.jpg

クッキーは、マジックテープ入りの箱に入ってました。凝ってるね~

ビールはあっという間に飲んじゃった^^美味しかった♪

でも、クッキーはもったいなくてまだ食べられない(笑)
大事に分け合って食べたいと思います。
ありがとうね~♪



・・・ハワイ、行きたいな~・・・


それにしても、今週も仕事が忙しいですな。
毎年のことながら、この時期は気が重い。
なんとか切り抜けられるよう、頑張るしかないな。。

by mokihana25 | 2013-10-24 06:08 | Thank you!~いただきもの | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 20日

のーんびり週末☆仕事用の手帳を決めた。

f0207146_7414740.jpg

10月19日(土)、昨日は待ちに待った週末♪
朝ごはんはやっぱり納豆ごはんで^^
明太子と韓国海苔トッピングです。味噌汁は白菜&松山揚げ。

午前中は、久しぶりに水戸の京成百貨店でお買いものしてきました♪
目的は、ロフトに行くことだったんだけど^^;
ハンカチを買ったり、入浴剤を買い込んだり。

f0207146_7433073.jpg

ロフトで、仕事用の手帳を買いました。ペイジェムのA6サイズ、ロフト限定のカバーです。
この手帳も、3年連続かな?使いやすいと同じものを使い続けてしまう。
まだ10月なので、ほかに良いのが見つかったらまた買うかも・・・

f0207146_7415680.jpg

お昼は、先日行った「大和屋」さんでおそばを食べました。最近、ダンナさんのお気に入り♪
私が食べたのは、天ぷらそば(800円)。
天ぷらが別皿で出てきたのにはびっくり!
揚げたてのえび・きす・かぼちゃ・なす・ピーマン天が、サクサクで美味しかった~♪
蕎麦の上に載ってる黄色いものは、ゆずの皮です。

f0207146_742415.jpg

ダンナさんは、親子丼と温かい蕎麦のセット(840円)。
親子丼のレベルも高いです。なぜかタケノコが入ってた^^;

県庁のすぐそば、という場所柄、平日の方が混むのかと思っていたけど、土曜日のこの日も予約客がいたりしてにぎわっていました。


f0207146_7423316.jpg

帰りにスーパーで食糧の買い出し中、こんなの見つけて買ってみた。
大人のヤクルトってどんなの?

で、今朝早速飲んでみました。
確かに、ふつうのヤクルトよりも甘さ控えめでした^^

f0207146_7433840.jpg

夜は義妹家族と一緒に♪
ダンナさんがピザを焼きました。が、もっとチーズ多めのほうが良かったね^^;
具は、玉ねぎ・ピーマン・プチトマト・カニ・サラミなど。

f0207146_7434818.jpg

義妹が那須で買った美味しいチーズを持ってきてくれたので、きゅうりとサラミと一緒にオードブルにしてみました^^
チーズ、美味しかった♪
そろそろ那須方面にも行きたいな~♪
もうすぐ、紅葉のきれいな季節だものね。

f0207146_7435791.jpg

義妹作のサラダ(ナムル)。人参・きゅうり・大根・もやしが入っています。
子供たちに野菜を食べさせよう作戦だね^^

f0207146_744446.jpg

昨日は寒かったので、ダンナさんがおでんを作りました。
おでんは苦手だという甥っ子も、卵が好きじゃないという姪っ子もちゃんと食べてた(笑)
おじちゃんの作る料理は、なんでも美味しいのです(笑)


f0207146_7441399.jpg

10月20日(日)、今日の朝ごはんは、しらすのせごはんにおでん、昨日の残りのナムル、これまた残りもののソーメンチャンプルー。

今日はお天気がいまいち・・・なんだか台風っぽい風が吹いてるし、雨もパラパラしてます。

お出かけもしたいけど、とりあえずは昨日買ったサンマをなんとかしようかな。
サンマ、やっと安くなってきたしね。

by mokihana25 | 2013-10-20 08:51 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 20日

今週(平日)のごはん記録

f0207146_723039.jpg

今週もとにかく仕事でバタバタしていた1週間でした。
もっと、余裕を持って日々を暮したいものです・・・
10月15日(火)の朝ごはんは、納豆ごはん(キムチ・大根おろし・ほうれん草の胡麻和え、かぼちゃサラダトッピング)、味噌汁(ほうれん草・油揚げ)でした。
f0207146_723999.jpg

お昼はなんとか時間がとれたので、おうちでカレー。
こないだスーパーを回って仕入れてきたレトルトカレーから、お願いランキングgoldで4位の無印「バターチキンカレー」をば。まろやかで美味しい。辛くはないけど。
f0207146_724663.jpg

こちらはレトルトのランキング1位だった、無印のグリーンカレー。こっちは辛い!本格的だね~♪
それにしても、グリーンカレーが1位だなんて、時代も変わったもんだわー・・・
タイ料理ってクセがあるので、一般受けするのかしらと思ってたけど(私は昔からタイ料理大好きですが)

f0207146_725231.jpg

夜は、ダンナさんがもつ煮を作ってくれました☆こないだ買ったもつを、少し残して冷凍しておいてよかった^^

f0207146_73230.jpg

10月16日(水)の朝ごはんは、ごはんにもつ煮、卵焼き、味噌汁(しめじ・わかめ)。
卵焼きがとっても美味しく焼けたので、朝からいい気分でした(笑)
やっぱり、頻繁に作らないとコツを忘れる気がする・・・

f0207146_731696.jpg

10月17日(木)の朝ごはんは、ごはん・もつ煮・いただきものの筑前煮・味噌汁(白菜・油揚げ)。
白菜の味噌汁が好き♪これから白菜が美味しくなる季節でうれしいな~♪

f0207146_734058.jpg

10月18日(金)の朝ごはんは、おじや&筑前煮の残り。前日の夜、白菜たっぷりのお鍋にしたので、その残りを使ってごはんと卵と野菜を足したおじやにしました♪

f0207146_735232.jpg

お昼ごはんはおうちで。ダンナがラーメンを作ってくれたので一緒に食べました^^


来週もきっと忙しいに違いないけど、ごはんはちゃんと食べよう。野菜もね。

by mokihana25 | 2013-10-20 08:13 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 20日

牡丹海老に焼きホッキ&焼きはま♪

f0207146_9321598.jpg

台風の翌日に、三陸さんに行ってきました。
台風の当日は、夕方からの風雨ということもあってか、満席だったという話ですが、この日はキャンセルが多かったんだって。「電車が止まってたどり着けない」とか、あとは観光客の方が旅行自体をやめた、とかね。
そんな、珍しく空いているカウンターで美味しいボタンエビをいただきました♪
最近、良いボタンエビが入荷してるみたいで、よく食べてる気がします^^

f0207146_9322397.jpg

ほかには、戻りがつおもいただきました♪

f0207146_9323716.jpg

貝が食べたい気分だったので、久しぶりにホッキ貝を焼いてもらって。うん、美味しい~♪

f0207146_9324772.jpg

おしんこのサービス♪ありがとうございます^^
こういうの、うれしい☆
たまには自分で漬けるか・・・

f0207146_9325689.jpg

ダンナさんがハマグリも食べたいというので、少しだけハマグリも焼いてもらいました♪

f0207146_933933.jpg

この日のお通しは、きんぴらごぼうと冬瓜の煮物でした^^

三陸さん、ごちそうさまでした^^

by mokihana25 | 2013-10-20 06:52 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 19日

ランキング入りしたレトルトカレー&パスタソースを買い集めてみた(笑)

先日、テレビ番組(お願いランキングGOLD)で、第2回レトルト食品総選挙というのをやっていて、見ていたら全部試してみたくなってしまった私・・・ちょうど、レトルトカレー好きな方のお誕生日も近いことだし、ランキング入りしたのをそろえてプレゼントしたら喜んでくれるのではないか?

ということで、連休の最後の日、水戸市内のスーパーを5件ほどはしごして、買い集めてまいりました(笑)

f0207146_523810.jpg

【第2回レトルト食品総選挙・レトルトパウチ部門】
左上から右方向へ。8位と9位は見つからなかった。残念。

1位:無印良品☆素材を生かしたカレー グリーン
2位:無印良品☆素材を生かしたカレー キーマ
3位:明治☆まるごと野菜しゃっきり根菜となすのキーマカレー
4位:無印良品☆素材を生かしたカレー バターチキン
5位:無印良品☆Cafe&MealMUJIごろり牛肉のスパイシーカレー
6位:ハウス食品☆ザ・ホテル・カレー<芳潤ワイン仕立て>
7位:明治☆男の極旨 黒カレー
8位:ハウス食品☆デリー・プレミアムレシピ<バターチキンカレー>
9位:ハウス食品☆THAI TABLE<グリーンカレー>
10位:明治☆男の贅沢 濃旨キーマ

無印のカレーがこんなに人気だなんて、知らなかった・・・
テレビで、ランキングに1つも入らなかった会社の若い女性が「こんなんじゃ食品メーカーとして1からやり直した方がいい」と社長みたいなことを言いながら泣いてる姿を見て思わず笑ってしまったけど^^;こういう社員がいる会社はきっとこれから伸びるね。頑張ってほしいと思った^^

f0207146_5232559.jpg

【第2回レトルト食品総選挙・パスタソース部門】
こちらも左上から右方向へ。8位だけは見つからなかった。
最近のパスタの味の好みって、こんな感じなのかしらね・・・。

1位:エスビー食品☆予約でいっぱいの店の極上ずわい蟹のトマトソース
2位:エスビー食品☆予約でいっぱいの店の極上ほたてのオマール海老ソース
3位:ハインツ日本☆大人むけのパスタ イベリコ豚の完熟トマトソース
4位:エスビー食品☆予約でいっぱいの店のポモドーロ
5位:明治☆まるごと野菜 モッツァレラとなすのボロネーゼ
6位:ハインツ日本☆大人むけのパスタ 熟成ベーコンのナポリタン
7位:ハインツ日本☆大人むけのパスタ きのこのチーズクリーム ポルチーニ仕立て
8位:明治☆まるごと野菜モッツァレラときのこのトマトクリーム
9位:明治☆まるごと野菜モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース
10位無印良品☆素材を生かしたパスタソース蟹のトマトクリーム


f0207146_5233710.jpg

そんなレトルト探しの旅の途中で偶然見つけたアウトレット品のよなよなエール。その夜のうちにいただきました♪

f0207146_5234631.jpg

こちらも旅の途中で買った。、ファミマのブラックペッパーキャンディチーズ。つまみにぴったりの美味しさでした♪

by mokihana25 | 2013-10-19 09:22 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2013年 10月 19日

パルシステム♪2013年10月18日のお買いもの

f0207146_874465.jpg

アラスカ産紅鮭ハラス(無塩)3~5本
産直たまご6個
酪農家の低脂肪牛乳1000ml
産直豚カタモモ切り落とし180g
生いもこんにゃく(小分け)180g×2
銀座ろくさん亭「松茸釜めし」250g
塩炊きちゃんこ鍋スープ200g
トイレットペーパーダブル
調理箸3膳
にら
ねぎ3本


台風の影響で、茨城県内も相当の農作物被害を受けた模様。
ということは、スーパーの野菜も値上げ間違いなしだわね・・・

こういう時って、パルシステムの野菜よりもスーパーの野菜のほうが割高になることがある。

パルシステムで野菜を多めに買っておいた方がいいかもなあ・・・思案中です。


さて、にらを買ったので、久しぶりに豚ニラ玉でも作ろうかな♪

by mokihana25 | 2013-10-19 08:13 | パルシステム | Trackback | Comments(0)