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パルシステムのある生活♪

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2015年 02月 28日

朝カレー、夜カレー(うどん)。

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金曜の朝もカレーライス。
作り置きのわかめのきゅうりの酢の物、いい感じに味が馴染んでいて美味しかった。
カスピ海ヨーグルトも、いちごを入れて♪

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夜は、少しカレーが残った鍋にうどんとねぎとウインナーを入れて、カレーうどんにしました。
きれいにカレーを食べきれて満足^^

今回のカレーは、鶏肉と豚肉両方入り。
豚肉は、コストコのジャーマンポークステーキ、最後の1枚を使いました。
もう、このお肉はカレーのためにあるんじゃないかと思うほど、スパイスの効いたお肉がカレー向き。量が多いのでシェア必須だけど、また買いたいです♪


気持ちよく晴れた土曜日。
週末は来客ありでバタバタなのでゆっくりはできないけど、楽しく過ごそう。

by mokihana25 | 2015-02-28 12:42 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 28日

パルシステム♪2015年2月27日のお買いもの

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産直こめたまご6個
産直豚カタモモ切り落とし
よつ葉バター
いちご
ほうれん草
大根


よつ葉バターは最近ずっと抽選で当たれば買える、というかたちです。
今回は初めてのエントリーでしたが、買えてラッキー♪

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いちごは「さがほのか」という品種を初めて買ってみました。
食べるのが楽しみ^^


それにしても。
パルシステムの鶏肉の値段、びっくりするほど値上がりしましたね~!
特に米沢剛の鶏モモ肉ときたら。。でも、100g当たり209円って、普通なのかな??
今までが安すぎたのかな?

by mokihana25 | 2015-02-28 07:09 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 27日

やっぱり朝カレー♪

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2月26日(木)の朝ごはんは、前日に作ったカレーでカレーライス。
朝にカレーライス食べるの好きかも。スパイスで元気になれる気がする。

じゃがいも入れすぎたみたいで、いつもは溶けて姿が見えないくらいなのに、今回はジャガイモばっかりのカレーになっちゃいました。。。

フードコンテナに入れて、お弁当にも持参。お昼もカレーライス♪
まだまだあるから、今日のお弁当にも持っていけちゃいそう。

やっと金曜日ですね~なんだか仕事でごちゃごちゃと悩んだ1週間でした。
よく分からずにやってるので、不安だらけ。
ま、来年も同じ仕事をするならば、少しはできるようになっているはずだから、今年は仕方ない。若干開き直ってます^^;

さ、今日頑張れば、とりあえず週末。
がんばっていこう。

by mokihana25 | 2015-02-27 05:53 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 26日

なかなか便利なAPYUIのマルチスタンド。

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以前、ネットで見かけて欲しいな~と思っていたAPYUIのマルチスタンド。
偶然にもイオンタウン水戸南のニトリで見つけたので買ってみました。
赤い屋根のおうちが可愛い♪


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昨夜、早速使ってみた。白い部分はなべのフタ置きに。ルクルーゼの重いフタもちゃんと支えてくれます。

赤い屋根の部分は菜箸やおたま、スパチュラを置くのにちょうどよい感じ。
うん、なかなか使いやすいです♪買って正解^^
いろんな使い方ができるらしいけれど、とりあえずはこの使い方で落ち着きそうです。。


赤しか売っていなかったけど、キッチンに置いておくだけでも可愛いし、他の色も欲しいなあ。

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2月25日(水)の朝ごはんは、、納豆ごはんに味噌汁(なめこ・ほうれん草)。なめこの味噌汁は美味しいな^^


昨日はお弁当ナシ。久しぶりに友人とのランチでした。
会うのは3年ぶり?くらいなのに、まるで昨日の続きみたいにおしゃべりできるのが不思議。
楽しいひとときでした。また機会を見つけて、会おうね♪


さ、今日も頑張ろう。

by mokihana25 | 2015-02-26 06:00 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 25日

白菜&コストコの「林檎のリブとあらびきポークステーキ」炒め

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昨日の晩酌は、ハムと白菜をシンプルに油で炒め、塩コショウ。
ハムは、以前コストコで買った、林檎のリブとあらびきポークステーキを刻んで。
薄味の方が白菜の甘みとシャキシャキ感がよく分かるのでいい感じ。シンプルで美味しかったです。


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出来上がるまでのつまみは海苔チーズ♪
こちらもコストコで買ったSONOMA CHEESE WINE&CHEESE COUNTRY SELECTIONのチェダーチーズに、市販の海苔(味付けではない)を巻いただけ。
残りのチーズは、小分けしてラップして冷凍庫と冷蔵庫に半分ずつ保存しています。

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後は、厚揚げを焼いて、ニンニク醤油で。ニンニクが辛すぎたので、途中から市販の玉ねぎドレッシングに変更しました。

玉ねぎドレッシングといえば、昔、ブログで見かけて作ったものがあったなあ・・・と、一生懸命レシピを検索したら、出てきた!

早速作ったので、今夜は食べられるかな?

忘れないようにリンクを張っておこう。

カリカリしらすと豆腐のサラダ

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2月24日(火)の朝ごはんは、ごはんに味噌汁(なめこ・ねぎ)、豚肉の生姜焼き(キャベツ・玉ねぎ入り)でした。


さ、今日も一日お仕事頑張ろう。

by mokihana25 | 2015-02-25 06:56 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 24日

坦々胡麻鍋&シメサバ

週末に買い出しに行けなかったので、夕方にスーパーに行ってみたら、激混み!?
今日って何か安売りやってたっけ?と思ったら、改装のため明日から休むので、その前の売り尽くしセールでした。。
納豆やさんのお姉さんに、オススメの納豆に値引きシール貼ってもらってラッキー(笑)


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そんなわけで、昨夜の晩酌は、坦々胡麻鍋。
具は、豚肉、ほうれん草、豆腐、えのき、まいたけ、しいたけ、ねぎなどなど。

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鍋が出来上がるまで、正月に義父にもらったシメサバを食べてました^^;
青森のシメサバ、美味しかった~♪

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2月23日(月)の朝ごはんは、ごはんにお弁当の残りの焼き鮭、さつま揚げ、卵焼き、それから味噌汁(菜の花・松山揚げ)。味噌汁に菜の花入れたの初めてだったけど、意外に合いますね。


昨日は一日雨だったけど、今日はどうかな?
今日も頑張って、仕事しよう。

by mokihana25 | 2015-02-24 06:16 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 23日

チキンと菜の花のチーズ焼き

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昨日の晩酌のお供は、スキレットで「チキンと菜の花のチーズ焼き」にしました。
菜の花の苦味はチーズにもばっちり合う♪美味しかった^^
プチトマトが入ると、色がきれいかもしれない。今度やってみよう。

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冷凍しておいた手作り餃子も焼いて、サイパン風のフィナデニソースを作って。
酢・醤油・ラー油もいいけど、フィナデニソースも餃子に合うんですよね~

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ダンナさんは、最後に鍋焼きのきつねうどんを作って食べてました^^

週末は2日とも人に会う用事があり、なんだかバタバタしたまま終わってしまいました^^;
今日からまた1週間、乗り切れるかな?

今日も頑張って仕事して、早く寝よう・・・(笑)

by mokihana25 | 2015-02-23 06:00 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 23日

ロングセラーな「長寿いちょう」

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昨日のお客様に差し上げた、きくちの「長寿いちょう」。
いつもは「ほっしぃーも」にするんだけど、今回はこっちにしてみました。

この「長寿いちょう」は、私が大学入学で一人暮らしをする際、同じアパートの学生に「引っ越しそば」代わりに配ったお菓子なのです。まさにご長寿^^;

定番すぎるのか、お店のHPには載っていないけれど、私は好きだなあ。

初めて食べたダンナさんは「ブルボンのガーベラみたいな味がする」と言っておりました(笑)

水戸駅に売ってるかな?
ほっしぃーももオススメだけど、これもお土産にも良いかも。

by mokihana25 | 2015-02-23 05:53 | 茨城のこと | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 22日

春色の花束

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骨折の快気祝いということで(笑)花束をいただきました!
きれいなピンクのグラデーションに幸せな気分になります。
まるで、ロゼのシャンパンの泡を眺めているような、そんな気分^^;

花があると、おうちの中がぱっと明るくなるね。

ありがとう。

by mokihana25 | 2015-02-22 15:22 | Thank you!~いただきもの | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 22日

茶の間でアンコウ鍋、久しぶりにArea

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土曜の夜は、友人に誘われてアンコウ鍋を食べに茶の間へ行ってきました。
茶の間、懐かしい♪水戸駅からほど近い場所にありながら、大通りから少し入るし周りが暗いので、分かりづらい上にとっても静か。知る人ぞ知る、人気の居酒屋です。金曜から水戸の梅まつりが始まったばかりなので、混雑しているかと思ったけれど、友人が予約しておいてくれたおかげですんなり入れました^^茶の間って、専用駐車場があったんですね~知らずにコインパーキングに停めてしまった^^;

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茨城名物のアンコウを供酢でいただきます☆供酢は写ってないけど^^;
あんきもを練りこんだ供酢でいただくあんこう・・・この季節ならではの味♪美味しかった♪


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これが、あんこう鍋用のあんこう7つ道具です。
なかなかグロテスクですな・・・このワシャワシャしたものはいったい何なんだろう?笑

あんきもを溶かした鍋スープに、あんこうと野菜を投入して、頂きました♪
茶の間のアンコウ鍋は、上品なお味♪アンコウを食べ慣れない観光客の方にもオススメです^^

最後は雑炊にして、ごちそうさまでした♪

久しぶりに会った友人なので、2軒目にはバーに行きましょうか。
私たちもしばらく行ってないけれど、ここはなじみのバー、Area(エリア)へ。

オープン時間が遅い上に開いているとは限らないので、ダンナさんんが電話して「開けてくれ~」と(笑)

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再会を祝って、まずはシャンパン♪
泡立ちが素晴らしい。見ているだけで幸せな気分になれる泡^^


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いただいたのは、これ。デュバル・レロワという、ロゼのシャンパンです。


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ノンアルのフレッシュをお願いしたら、こんな可愛らしいノンアルコールカクテルが出てきました♪
いちごは「スカイベリー」という品種なんだって。

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ダンナさんは、ラムとか・・・

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オロロソってことは、シェリーですね☆なんたって、マスターはベネンシアドールですもん、注ぐところ見たいし(笑)

電話してお店を開けてもらってから、次々とお客さんが来店・・・さすが。
水戸にバーはたくさんあるけれど、私たちはいつもココ、Bar Area。

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おつまみは3種類。房付きの干しブドウが美味しかった♪

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マスター、ごちそうさまでした♪

by mokihana25 | 2015-02-22 15:05 | 茨城のこと | Trackback | Comments(0)