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パルシステムのある生活♪

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2015年 07月 31日

霞ヶ浦のワカサギ!

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これは確か先週?に行った三陸さんにて。
この日の大将オススメは霞ヶ浦のワカサギ!ってことで、天ぷらにしてもらいました♪
久しぶりに食べるワカサギは美味しい♪霞ヶ浦のワカサギ、実は知る人ぞ知る名産なんですよ^^
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焼きはまを食べると夏って感じがする♪ぷっくりしていて美味しかった。
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この日のお刺身もイワシをチョイス(笑)あとはタコとひらめです^^

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水なすはおかみさんのご家族のお手製♪

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この日のお通しは、いかの煮付けと、だし(?)でした。

三陸さんへ行くと、旬の魚と肴でいつも癒されます。
ごちそうさまでした☆




by mokihana25 | 2015-07-31 18:45 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 31日

いわしの刺身が好き♪

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7月半ばに行った三陸さんの記録です。
この日のお通しは、だしと白身魚の南蛮漬け。暑い日はビールが美味しい♪
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お刺身は、いわしを刺身となめろう風のと。あとはダンナさんの好きなタコで♪
この日のいわしは大将の超オススメ(笑)脂がたっぷりのっていてとっても美味しかった☆
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ダンナさんはアナゴも好きなようで、白焼きをお願いしていました。

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私はこれ!いかの塩辛LOVE(笑)
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そして最後に煮魚を少しだけいただいて♪
ああ・・・煮魚をおうちで作りたい・・・時間が欲しい・・・

三陸さん、ごちそうさまでした☆




by mokihana25 | 2015-07-31 18:30 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 31日

餃子の王将リベンジ(笑)

あれは先週末のこと。お昼にどうしてもお米が食べたくなって、餃子の王将に行ってきました。
こないだ行った時は冷し担々麺で失敗したので、今回は決め打ち、絶対にごはん!
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というわけで、選んだのはこれ。極王炒飯セット950円。
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来ました♪黄金色のパラパラチャーハン♪エビやお肉、アスパラなんかが入っていて美味しかった♪
餃子が3つ、唐揚げも2個、スープも付いてました^^
焼きめしも美味しかったけど、チャーハンも美味しいね。個人的には、もう少し味付けが薄目でも良かったかな?若者向けなんだろうか。


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ダンナさんは水戸限定メニューのスタミナラーメンを食べてました。
これは・・・うーん。
悪くはないけど、水戸のご当地ラーメン「スタミナラーメン」は、他の店で食べた方が美味しいと思う。
個人的には、同じ通りにある金龍菜館のスタミナラーメンの方が、野菜もたっぷりであんかけのあんも美味しいし、レバーの質も良いんじゃないかなーっと感じました。
スタミナラーメンについては、水戸っぽは厳しいからね(笑)みんな、それぞれご贔屓の店は違うと思いますが、私は金龍菜館派^^

で、結論としては、餃子の王将はやっぱり麺よりもご飯ものの方が好き。
次回はおかずと白ごはんでいってみよう。エビチリとかね♪

なんだかんだで連続して行ってる餃子の王将なのでした☆





by mokihana25 | 2015-07-31 18:19 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 31日

パルシステム♪2015年7月31日のお買いもの

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産直こめたまご6個
あじの南蛮漬け
産直豚カタモモ切り落とし
絹生揚げ
鮭ほぐし
エコ・キャベツ
にら

キャベツ、冷蔵庫に1個在庫があったのに、また来てしまった^^;
絹生揚げは、ダンナさんの好物。
あじの南蛮漬けは私の好物^^

鮭ほぐしはお弁当のおにぎり用に、にらはニラ玉にしようかと。




by mokihana25 | 2015-07-31 18:02 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 30日

よなよなエールにコイケヤののり塩♪

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先日テレビで、よなよなエールにはコイケヤののり塩がベストマッチだと、よなよなエールを作ってる会社の人が言っていました。
で、早速両方買ってきて試してみた(笑)

ビールは毎日飲んでるけど、よなよなエールは久しぶり。
そして、ポテトチップスを食べるのはもっと久しぶり。

ビールにポテチが合うのは間違いないですね♪磯の香りとよなよなの独特なクセが、たまりません^^
ま、絶対にコレ!というのは良く分からなかったけど^^;

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7月29日(水)昨日の朝ごはんは、ごはんに味噌汁(なす・みょうが)、卵焼きに前夜の残りのいんげんのグリルと牛肉を焼いたもの、きゅうりのピクルスなど。

摘みたてのみょうがをいただいたので、フレッシュなうちに味噌汁に入れました♪

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そして、昨日の夜は、そのみょうがを使ってダンナさんが仕込んでおいてくれたみょうがの味噌漬けを。
とっても新鮮で、ほのかに味噌の香りと味がして、とっても美味しい♪みょうが大好き♪

でも、「みょうがを食べすぎるとバカになる」とか「物忘れが激しくなる」とか昔言われたような・・・

さて、今日も暑そうだ。。
今朝の収穫は、ゴーヤときゅうりを1本ずつ。
帰宅したら、ゴーヤをお浸しにしてしまおう。

今日で大仕事の前半戦が終わるので、力を振り絞って行ってきます。




by mokihana25 | 2015-07-30 06:36 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 29日

今朝の収穫

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今朝の収穫。きゅうりにゴーヤ、ピーマン、オクラ、そしてプチトマト♪
やっと、プチトマトの収穫が本格化しそうな感じです。
ゴーヤは隣に植えたきゅうりの迫力に負けてしまったらしく、今年は収穫少なめ。
きゅうりはすぐに巨大化するので、小さいうちに早めに収穫することにしています。食べきれないし。

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昨日7月28日(火)の朝ごはんは、ごはんに卵焼き、焼きたらこ、厚揚げときのこのあんかけをマーボー味に変えたものなど。

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ダンナさんが、昨日なぜか牛肉を買ってきた。常陸牛のA5、リブロースだそう。

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とりあえず1枚、焼いて塩コショウして食べてみました。柔らかくておいしかった♪

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付け合わせはいんげんのグリル♪カリカリクタクタになるまでよーく焼いたのが好きです。

さ、今日も暑くなりそうだし、朝ごはん食べて、仕事がんばろう。





by mokihana25 | 2015-07-29 06:32 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 29日

オケラだって生きている!

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週末に庭で草むしりをしていたら、ダンナさんが虫を発見。
これ、分かりますか?オケラです、オケラ!
オケラを庭で見たのは、数年前に1度だけ。まだ我が家の庭に生息してたんだ・・・と、ちょっと感動です。
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写真だけ撮って、そっと土の上に戻しておきました^^
次に会えるのは、いつかな。いつまでも、オケラが住める自然が残っていてほしいなあ。




by mokihana25 | 2015-07-29 06:22 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 27日

三陸で夏牡蠣を満喫(させる。笑)

あれは確か7月の初めあたりのこと。東京から我が家に遊びに来ていた友人の目的は「三陸さんの夏牡蠣」だったので、ダンナと3人で三陸へ行ってきました♪
事前にちゃんと牡蠣の予約も済ませたし、友人も満足してくれるはず。
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お出迎えはカウンターのタコ(笑)
つるし雛?のタコバージョンらしい。なかなか愛嬌がありますよね。

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まずはお刺身を盛り合わせで!
ダンナと2人で行く時は、大将に本日のオススメの魚を聞いて、そこから2、3品選んでお願いすることがほとんどなのですが、友人と一緒の時は適当に盛り合わせてもらいます^^
この日はこんな感じで。シメサバ、赤貝、かつお、ウニとかいろいろです。

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カキフライが目当ての友人ですが、生牡蠣も食べたいと。
いいよ。1個だけ、君のために生牡蠣を頼んであげよう。
とってもミルキーで、美味しい~☆と友人は言っておりました。そりゃそうでしょうよ。茨城の牡蠣は格別だもの。
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そして、友人が切望していた(おおげさ^^;)カキフライ!岩牡蠣で作ってもらう、とんでもない大きさなのです。
4つフライにしてもらったうち、友人は3つも食べてた(笑)本当に好きなのね。
おかみさんのお手製のタルタルソースも絶品で、友人は「人生で一番美味しいカキフライはここのカキフライです!」と、とっても幸せそうでした。

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確か、アユを焼いてもらったんだっけ。
季節の味だもの、食べないと。

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お通しは、私の大好きなイカの塩辛(笑)あとは、ナスの冷製でした。

夏のうちに、彼はまたカキフライを食べに来るんだろうなあ・・・笑
三陸さん、ごちそうさまでした♪





by mokihana25 | 2015-07-27 07:15 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 27日

暑い日は続く。

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7月27日(月)の朝ごはんは、昨夜ダンナさんが作ってくれたひき肉とたけのこと高菜の炒め物をごはんにかけて。
それと、これもまたダンナさんが作ってくれていた厚揚げときのこのあんかけ。

今朝は早くにダンナさんが出かけるというので、お味噌汁はナシです。作るなら、なすとオクラの味噌汁にしようと思っていたんだけどね。

この週末は、とにかく暑かった。
買い出しに出かけても、途中で頭痛がしてくる・・・きっと、熱中症ぎみだったんだと思います。
とにかく水分とって、家でおとなしくしていました。

今日からまた1週間、まだまだ暑いけど、頑張らなくちゃ。
麦茶持って、仕事に行ってきます☆

そういえば。
土曜日にサイパン特集のテレビをやってましたねー
ハイアット前のビーチ、見ていたら行きたくなっちゃいました^^;

でも、テニアンペッパーを「ケニアン」ペッパーと紹介していたのにはちょっと笑ったけど。
わさびみたいに刺身に付けたら当然辛いでしょ。どうせなら、現地の食べ方で「フィナデニソース」を紹介すればよかったのになあ、と思いました。

他にも、見ていて歯がゆい思いもあって。
やっぱ、自分で発信するしかないか(笑)

2月(!)に行った時のサイパンの写真もそういえばまだupしてなかった(^^;
いずれ、upしたいなあ。






by mokihana25 | 2015-07-27 07:01 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2015年 07月 25日

パルシステム♪2015年7月24日のお買いもの

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までっこ鶏モモ肉から揚げ用
レンジDEチキンカツ
産直こめたまご6個
熊野のめはり高菜
日本のこめ豚モモスライス
粗挽きチョリソー
松山揚げ
コア・フード玉ねぎ

ウインナーとかチキンカツとか、お弁当に向けて買い込み中です(笑)
ここ1か月は、お弁当生活。お弁当をゆっくり食べられればいい方で、もしかしたらおにぎり生活かもしれないけど^^;
その時は、チキンカツにぎりにでもするか。





by mokihana25 | 2015-07-25 16:37 | パルシステム | Trackback | Comments(0)