パルシステムのある生活♪

紫陽花開花♪信州産シャルドネ＠サントリー

またまた仕事が忙しくなってきました。
でも、今朝の庭で、紫陽花が咲き始めたのを見つけた♪

いよいよ梅雨かな？
紫陽花は、雨に映える花ですよね＾＾

今夜の晩酌は、サントリーの信州産シャルドネ（早口言葉みたいｗ）
すっきり辛口で美味しいです。
いただきもの。ありがとうございます☆

明日は金曜、もうすぐ週末。そして。６月の始まり。
６月はこれから３週間、仕事中心の日々になりそうですが、負けずにがんばります。

旅の余韻に浸りながらの月曜日。

旅の余韻に浸りながらの月曜日。

今日からまた、１週間が始まります。

5月もラストスパート。

頑張ろう。

モーニングジェラート中@蔵王。

モーニングジェラート中@蔵王。

食べ終わったらゆっくりおうちへドライブです。

パルシステム♪2018年5月25日のお買いもの

産直こめたまご6個
どっさり果実とヨーグルト
よつ葉シュレッドチーズ
サッポロクラシック
スナップエンドウ

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大好きなサッポロクラシックビールが届きました！！
もう、このビールを飲むために北海道へ行きたいくらい好き！
ほんと、北海道の人がうらやましいです・・・
しばらくは、幸せな晩酌タイムが続きます（笑）

ヤマボウシに見とれる。

ヤマボウシの白い花(正確に言えば花じゃないと思うけど)が美しい季節ですね(^^)

晴れた日に、あまりの美しさにパチリ。

来年も、この景色に会えますように！

同じ緑と白の組み合わせで。

最近糠漬け始めました。

定番は、かぶときゅうり。晩酌のお供にあると幸せ。

やっと週末、TGIF!

のんびりリラックスして過ごしたい。

期間限定☆アサヒの生♪と最近のおうちごはん。

先日スーパーで、期間限定のアサヒ生ビールを見つけたので買ってみました。
限定ものはとりあえず試したくなる性格（笑）

飲んだ感想は、個人的にはキリンのクラシックラガーのような苦みがあるなあ、と。
苦いビール好きなので、いい感じです。

で、最近のおうちごはん。
ダンナさんが煮魚食べたい、といってカレイの煮付けを作ってくれました。
付け合わせは大根の間引き菜（１００円で売ってた）。間引き菜は柔らかくて美味しい。

知人から、自家製のスナップエンドウを大量にいただいたので、シンプルに茹でてマヨで。
これは半量。まだたくさんある(^^)

ウインナーと炒めても美味しかった。

鶏むね肉をしっとり美味しく食べるには。

でんきち母ちゃんのレシピ本を参考に、今回は茹で鶏にしてみた。からしマヨのソースが合います。

細かく裂くとササミっぽい。

昨夜は冷やし中華の具にしました♪

冷やし中華は時々無性に食べたくなるけど、外食よりもおうちで作った方がいい料理のひとつかも。

さて、昨夜は激しい雨の音を聞きながら寝たけれど、今朝はちょっと雲が多めの晴れた朝になりました。

今日も一日頑張ろう。

ジューンベリーの赤い実♪ほたてとブロッコリーのオイスターソース炒め。

庭のジューンベリー、4月に白い花がきれいでしたが、今はこんな感じ。
６月を待たずに、赤い実がたくさんついています。
毎朝夕、スズメやムクドリが食べに来てる（笑）
全部鳥に食べられてしまうのもなんなので、１つ食べてみたら、甘くて美味しい♪
なんていうか、小さい頃に食べたグミの実とか、アケビとか、サルビアの蜜とか、そんな甘さ。
懐かしい気持ちになりました。

パルシステムのチラシにのっていた、ホタテとブロッコリーのオイスターソース炒めが美味しそうで。ちょうどブロッコリーがあったので、ベビーホタテを買ってきて作ってみた。

カラーピーマンの代わりに普通のピーマンを入れたので彩りがいまいちだけど、味は良し。
お弁当にぴったりな、濃厚味でした♪ブロッコリーとオイスターソースって、合うね。簡単だし、これからも作ろう。

カピアンコーヒーでランチ♪

いつもコーヒー豆を買っているのは、県庁近くのカピアンコーヒーにて。
いつかここでランチしたいな、と思っていたのですが、やっと！その機会がやってきました＾＾

仕事の合間だったので、1人で突入です。

ランチは日替わりのランチが２種、この日は桜エビの和風パスタとデミチキン＆ライス。
サラダバー付がうれしい♪
人参に大根、水菜、ワカメ、コーン、レタスなどなど。ここのサラダバー、野菜が新鮮で美味しかった！気に入りました♪

スープは最初がトマト系のスープ、なくなった後はパンプキンスープになってました。
試食サイズに切ったクロワッサンやデニッシュ、ヨーグルトなんかもあって充実してます。

デミチキン登場。
うーん、私には甘すぎた・・・ちょっと残念。

コーヒーやさんだけあって、アイスコーヒーが美味しい。たっぷり入っているのもうれしいです。
そして、ヨーグルトに入れたのは、シュー皮みたいなもの。これがまた、美味しいんですよね～
ヨーグルトのトッピングも豊富でした。

メインはちょっと残念だったけど、それ以外はなかなかだと思いました。
隣の人が食べてたパニーニサンドがすごく美味しそうだったので、次はダンナさんも誘って週末のランチに使ってみよう。
週末はサラダバー、やってるのかしら。

翌日に、コーヒーを買いに再びカピアンコーヒーへ。
ついでに初めてカフェラテをテイクアウトしてみました。
ちょっと待たされて、到着したラテにはラテアートが！
全く期待していなかったので、感動・・・
たっぷりのラテ、さすがに美味しかったです。

接客がいまいちなのが惜しいなあ、と個人的には思っていますが＾＾；
駐車場も広くて駐めやすいし、これからに期待したいお店です。

エビスザホップ2018と、はりけんラーメン＠つくば。

エビスビールから、限定醸造のエビスザホップ2018が出ました☆
とうとう今年もこの季節が来たんだなあ♪

お中元にも良いけど、我が家は自宅用に１箱買っちゃいました＾＾
金のエビスが一番だけど、緑のエビスも結構好きです♪

それと、先日同僚に連れられてつくばのはりけんラーメンに行ってきました＾＾
はりけんラーメンといえば、茨城のラーメンランキングでも上位に入る人気店なんだそうです。
平日のお昼、偶然にもお店は空いていて、すんなり座れました。

ガーリックトースト付きの（!?）「鶏そば塩」が人気らしいけど、以前通い詰めていた同僚が一番好きだという「中華そばエビ風味のしょうゆ」を注文してみました。

うん、これは美味しい♪エビの香りが強いので、エビの苦手な人にはお勧めしないけど（笑）とっても良い出汁。私は好きです。
チャーシューも美味しいし、メンマも穂先なので苦手な私でも食べられる＾＾
上に載ってる油揚げと岩海苔はよく分からなかったけど。。

一番人気の鶏そば塩も、食べてみたいな。
同僚は鶏そば塩とチャーシュー丼を食べてました。チャーシューも３種類のっていて、とても美味しそうだったな。

つくばに行く機会があれば、ダンナさんも連れて行ってみたいと思います♪

今朝の庭～桃色昼咲月見草が咲きました♪

今朝はひんやりした空気の朝でした。
庭をチェックすると、桃色昼咲月見草が咲いてた♪以前、近所の方から「雑草対策になるから」と株をいただいて、植えておいたものが増えたのです。
ま、雑草は相変わらずだけど（笑）

黄色い花は、多肉植物の花。セダム？マンネングサ？これもいつの間にか増えてます。

ラベンダーも準備万端。ほわほわっと茎が伸びてきて、今にも紫色の花が咲きそう♪

今年も白いホタルブクロがたくさん出てきましたよ。

玄関前のコンボルブルス・スノーエンジェルも、満開です。

でも、フェンスの外には、ブタナ（タンポポモドキ）が花盛りで困ったものです・・・

夕方、寒くならないうちに、少し草むしりできるといいな。