パルシステムのある生活♪

hogelili.exblog.jp
ブログトップ

タグ:茨城 ( 2005 ) タグの人気記事


2018年 02月 18日

サヨリに赤貝、イワシの天ぷら♪

f0207146_15435505.jpg
やっと時間ができたので、土曜日に三陸さんへ飲みに行ってきました♪
まずはビール♪お通しは、珍しく出し巻きたまごに結びしらたき、そしてきんぴらごぼうでした♪

f0207146_15435523.jpg
いつの間にか、季節は春が近づいているんですね。
そういえば、この日から今年の水戸の梅まつりが始まったんですよね。
まだ10%程度の開花らしいけど。今年は寒かったから仕方ないか。
f0207146_15435699.jpg
この日はカウンターに赤貝があったので、赤貝を。サヨリと子持ち昆布もいただきます。

f0207146_15435747.jpg
サヨリを食べると、なんとなく春が来たような気がする。。

f0207146_15435832.jpg
久しぶりの赤貝も美味しい。閖上(ゆりあげ)の赤貝です。
f0207146_15444834.jpg
子持ち昆布は、これをよく食べていた故人を偲んで。

f0207146_15444943.jpg
カウンターには、石川でとれたという、美味しそうなイワシがありました。
刺身もいいけど、天ぷらもおいしいよ、醤油で食べると最高だよ、と大将。
じゃあ、イワシの天ぷらをください!
タラノメ付きで、うれしい^^
f0207146_15445015.jpg
日本酒に合うのが来た☆

f0207146_15445147.jpg
最後は春らしく、ウドの酢味噌和えで。

飲み物は、最初は生ビール、次に瓶ビール。
最後は私にしてはめずらしく(笑)ハイボールにしてみた。
ハイボールも最近美味しいと思うようになりました。
ビールと違って、糖質も心配しなくていいしね。

三陸さん、ごちそうさまでした☆


by mokihana25 | 2018-02-18 16:15 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 17日

パルシステム♪2018年2月16日のお買いもの

f0207146_15102480.jpg
産直こめたまご6個
日本のこめ豚ローススライス
圧搾一番しぼり菜種油
伊勢志摩産あおさ
いちご(とちおとめ)250g
青梗菜
にら

昨日の金曜日は東京出張だったので、ダンナさんに代わりに写真撮影&冷蔵庫への格納をお願いしておきました。
配達された時、いちごが1粒脱走していたとか・・・笑
ま、1粒くらい元気なのが入っていても良しとしよう。
油はちょうど在庫が切れたので、あおさはダンナさんが先日探していたので買ってみました。

ここ何回か連続で、パルシステムのちらしから白菜が消えています。
残念ながら、今回届いたちらしにも、白菜はナシ。このまま復活せずに、白菜の季節が終わってしまうのかしら。





by mokihana25 | 2018-02-17 21:09 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 12日

ただいまコーヒー@日立の「日立ブレンド」

先日、職場の後輩が「ほげさん、コーヒー好きですか?」と。「?好きだよ、毎朝飲んでるよ」と言うと、おもむろにプレゼントしてくれました♪ありがとう♪
突然だったので、すっかり忘れていたんだけど、実はこの日は私の誕生日。
彼ももちろん私の誕生日だとは知らずにプレゼントしてくれたのですが、うれしいサプライズでした。
f0207146_19590876.jpg
へーえ、「ただいまコーヒー」っていうんですね。初めましてです。

f0207146_19590973.jpg
聞けば、Uターンして始めたお店なのだとか。
コーヒーは香りがとっても良くて美味しかったし、今度お店にも行ってみようと思います。
仕事以外で日立に行くことって、私もダンナさんもないので^^;
この機会に、ぜひ行こう。
かみね動物園とセットにしようか?笑

f0207146_19590938.jpg
その同じ日のことですが、スーパーで久しぶりに生のかつお(千葉県産!)を見つけたので買っちゃいました。
私もダンナさんもかつおの刺身は好きなんだけど、冬の時期はあんまり良いものに当たらないので・・・
でも、このかつおは美味しかった♪

f0207146_19591042.jpg
もつ煮も美味しかった☆


さて、3連休のうち、土曜日から1泊で神奈川へ行っていました。
昨日帰ってきたので、今日一日はおうちでのんびりの予定。

明日からまた仕事だと考えてしまうと今からブルーなので(笑)
今日のことだけ考えていよう^^



by mokihana25 | 2018-02-12 07:53 | Thank you!~いただきもの | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 11日

エビチリに、鶏そぼろ♪

f0207146_19570578.jpg
ある日の晩酌。
冷凍庫にコストコで買ったブラックタイガーが残っていたので、エビチリを作りました♪
料理本ではなかなか作りやすいレシピがなかったので、クックパッドのレシピで。
栄養士の方のレシピで、本格的な味がします。我が家で定番にしようかな♪




f0207146_19570652.jpg
鶏そぼろって作ったことがなかったんだけど^^;
冷凍庫にある鶏ひき肉を使いたくて、作ってみました。
小さい頃食べていたお肉のそぼろは、鶏肉ではなかった気がする。
多分合挽肉で、甘辛い味で、片栗粉でとじてた気がするな~


お弁当に、鶏そぼろといり卵、紅生姜をのせて持っていったら、とっても美味しかった^^
来週もお弁当生活、続けよう。




by mokihana25 | 2018-02-11 17:29 | 料理の記録 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 09日

パルシステム♪2018年2月9日のお買いもの

f0207146_19545072.jpg
産直こめたまご6個
日本のこめ豚ローススライス160g
菜の花
しめじ(ひらたけ)
にら

コア・フード小松菜を注文したけれど、天候不良による調達不足で欠品になっちゃいました。残念。
f0207146_20311925.jpg

にらは早速、今夜のもつ鍋に投入!
鶏肉につみれ団子、ごぼうににら、キャベツ、ニンニクにたかのつめ、まいたけ・・・美味しかった♪
f0207146_20312825.jpg

やっと週末!TGIF!!
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうって分かっているけれど。
でも、3連休、楽しみたい。





by mokihana25 | 2018-02-09 20:33 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 07日

ふろしきやで、唐草模様の色違いを購入♪

f0207146_07280958.jpg
先日「ふろしきや」さんでお弁当用のクロスを買ったのだけれど、唐草模様のクロス(緑)がとっても好評だったので、色違いで揃えてみました!

毎日のお弁当タイムを楽しく過ごせると、仕事も頑張れる気がする(笑)

毎月お買いものマラソンで追加してしまおうかと、考えてます・・・^^


by mokihana25 | 2018-02-07 20:36 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 04日

帆立、アジ、白魚の刺身に舌鼓♪@三陸

1月はじめに行ったきり、なかなか行けなかった三陸さん。
千葉のお土産も渡したいし、やっと時間を見つけてお邪魔してきました♪
実に、約1か月ぶりです^^この日も予約がびっしりで、なんとか入れました^^;
f0207146_21292060.jpg
まずは何はなくともお刺身!
帆立も卵がだんだん赤くなってきたよ、ということで、ホタテとあじ、白魚でお願いしました♪
ほたては・・・うーん、赤くなるまでもう少しかな?白魚はオススメだけあって美味しかった!


f0207146_21292128.jpg
f0207146_21292149.jpg
アジも絶品!


f0207146_21292219.jpg
そして、ホタテ!
卵はまだこれからどんどん赤く美味しくなっていくと思います。

f0207146_21292384.jpg
久しぶりのウルメイワシ。軽くあぶって、ばくばくいただきます☆
日本酒のあてに良し。
f0207146_21294430.jpg
季節ものですからね。菜の花のだし(辛し風味)和え。
これ、自宅でも作ってみたい味。


f0207146_21294431.jpg
うどやタラノメがあったので、天ぷらにしてもらいました。
しいたけもね。
f0207146_21294579.jpg
エシャレットもさっぱりと。

f0207146_21294697.jpg
この日のお通しは、昆布煮と、さっぱり酢の物で。

ひさしぶり過ぎて、ダンナさんが注文しまくったので(笑)ちょっと食べすぎ。
でも、美味しくいただきました。

三陸さん、ごちそうさまでした☆


by mokihana25 | 2018-02-04 05:21 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 03日

いかの南欧風。

f0207146_21232269.jpg
スーパーでイカが安かった日。
たまには洋風で食べたいな~っとダンナさんにリクエストしたら、こんなのを作ってくれました♪



いかの南欧風、だそうです。ちょっと満足☆たまにはいいですね♪

f0207146_21232366.jpg
お豆腐の上に、納豆キムチ&海苔。鉄板ですな。


最近はこんなおつまみで飲んでます^^

今夜は鶏からあげと揚げ餃子ですよ~♪
仕事で疲れて帰ってきた私。ダンナさんに感謝です。いつも美味しいお料理ありがとう^^

明日も早朝から仕事なので、頑張ります。


by mokihana25 | 2018-02-03 18:44 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 03日

パルシステム♪2018年2月2日のお買いもの

f0207146_17094376.jpg
産直こめたまご6個
生乳ヨーグルトつぶつぶみかん
日本のこめ豚ローススライス160g
エコ白菜
コア・フードほうれん草
菜の花
コア・フード人参
コア・フード玉ねぎ
しめじ(ひらたけ)

白菜、1玉198円だったのに1/2玉に変更されてしまった^^;
まあ、安いからいいけど。

野菜が高いこの時期なので、野菜を多めに買ってみました。
最近お弁当生活だし、うまく使いきろう。



by mokihana25 | 2018-02-03 17:23 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2018年 01月 30日

寒い日は、おでん。

f0207146_07022610.jpg
昨夜、また雪が降ったみたい。やっと解けた庭の一部分に、今朝は再びうっすらと雪が積もっています。気温が低いから、雪がなかなか解けないみたい。

日曜日にスーパーへ行って材料を買い込み、おでんを作りました。
寒い日はおでんがうれしい。フードコンテナにおでんを詰めて、今日のランチにもいただきます☆

それにしても、寒い。。
早く春が来ないかな。



by mokihana25 | 2018-01-30 07:08 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)