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パルシステムのある生活♪

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2019年 11月 10日

冬を先取り☆三陸さんであんこう鍋♪

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昨夜は仕事帰りのダンナさんと一緒に、久しぶりの三陸さんへ行ってきました☆
風邪引いて体力落ちてるし、ここで元気になるものを食べておきたい!ということで、電話予約の際あんこう鍋が食べたい!とリクエストしておきました^^

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1か月半ぶりの、カウンター♪
お通しは、茄子の揚げ浸しと、しらたきの明太子和え。

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敷紙が、もうすっかり秋ですよ。

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まずはお刺身!今回は盛り合わせをお任せでお願いしました。
かつお、ホッキ、イカ、ほたて、マグロ、シメサバ、タイ♪

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このマグロは、「三陸塩竈ひがしもの」(さんりくしおがまひがしもの)という、ブランドマグロなんですって。ねっとりとして、とっても美味しかった☆



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来た来た~♪あんこう鍋!!
今年もこんな季節になったんですね~

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三陸さんのあんこう鍋は、キモをすり潰したドブ汁風のスープが美味しいのです♪
夢中で食べちゃいました。

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はいよ、と出してくれたのは、蒸したてアツアツのあん肝!
これ、私の大好物なの。大将ありがとう!

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ホカホカのあん肝には、日本酒がベストマッチ。
ビール飲んでたけど、ここで日本酒を追加注文しちゃいました^^最高だ~

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ダンナさんは、お隣のお客さんの注文に便乗して、茶わん蒸しを^^
これも美味しかったなあ。

お店は昨夜も満席でした。なかなかタイミングが合わなくて最近行ってなかったけれど、やっぱり三陸さんは美味しいな。
また伺います!ごちそうさまでした☆





by mokihana25 | 2019-11-10 13:31 | 三陸(水戸・大工町あたり) | Trackback | Comments(0)
2019年 11月 09日

パルシステム♪2019年11月8日のお買いもの

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産直こめたまご6個
日本のこめ豚ローススライス
箱なしティッシュペーパー徳用
ブロッコリー
チンゲン菜

テュッシュペーパーはいつもお徳用セットを買っています。
200枚×6箱入りのパックが5つ入っているので、長持ちするしね。かさばらないので、便利♪
このティッシュが先日の旅行で大活躍したのは、また後で書くつもり。

久しぶりに、休日、おうちでのんびり過ごしています。
お天気も気持ちよく晴れているし、少し空気は冷たいけど、いい気分。
持ち帰ってきた仕事をこれからこなしま~す♪





by mokihana25 | 2019-11-09 11:07 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 29日

キリン一番搾りとれたてホップ2019&最近のおうちごはんなど。

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キリンのとれたてホップ生ビール、今年も出ましたね~早速1ケース買って、冷やして飲んでます♪
ホップがぶわっと香るのがたまらなく好き。今の時期だけのお楽しみです^^

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やっとさんまが安くなってきた。今年は遅いですね~
こないださんま煮を失敗した(焦がした)ので、リベンジをば。今度はふっくら美味しくできたかも。

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そして、焼さんまも食べておかないと!いつ食べ納めになるか分からないものね。
1匹98円(税抜き)。これが今年は底値なのかな。。

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いくらもそろそろ終わりっぽい。いくらの醤油漬け、ダンナさんにリクエストして作ってもらいました。

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もつ鍋好き♪コラーゲンもとれるし、野菜もたっぷり食べられるし。
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今年もふるさと納税の返礼品でホタテをいただきました。このホタテ、ほんとに美味しいんです。まずはシンプルに、バター醤油で♪

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バズレシピ、というレシピ本を参考に、丸ごとピーマンのおひたしを作ってみた。
見た目のインパクトがありますよね。でも、ヘタも種もまるごと食べられるってすごい。

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珍しく(笑)週末に食パンを買ったので、食パン消費のためにピザトースト。3回目にして、やっと焦げずにちょうど良い加減で焼けた・・・笑

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これはおうちごはんじゃないけど、いつもの大和屋さんのおそば。
ダンナさんはかきあげ天そば(温)を。温かい蕎麦が美味しい季節になりましたね。

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けんちん汁狙いで行ったけど、まだ早かった・・・
私はいつものおろし蕎麦を食べました。安定の美味しさ。
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というわけで、私、風邪を引いてしまったようです。
ダンナさんの風邪が見事にうつってしまったみたい。
のどが痛いので、ドラッグストアで薬を買ってきたけど、今日はちゃんと病院へ行ってきました。

今日も寒いし、冷たい雨が。よく降りますね~
体調管理がほんと難しいです。




by mokihana25 | 2019-10-29 16:23 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 26日

パルシステム♪2019年10月25日のお買いもの

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北海道産グリーンアスパラガスカット
産直こめたまご6個
日本のこめ豚ローススライス
かつおぶしパック
ツナフレーク缶
風呂床ピカットパウダー
プチ・国産キウィフルーツ(レインボーレッド)

冷凍アスパラ、初めて買ってみました。使いやすいといいなあ。
キウィフルーツもお初。風邪ひかないよう、しっかりビタミンを摂ろう。

昨日の夕方の豪雨はすごかった。車に乗っていて、沈んだらどうしよう・・・とドキドキしました。我が家はとりあえず無事だったけれど。。

でも、度重なる自然災害で、被害にあわれた方はほんとに大変だと思います。
一日も早く、みんなが日常生活に戻れますように。。



by mokihana25 | 2019-10-26 13:05 | パルシステム | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 22日

最近のおうちごはん(おつまみ)

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最近、といっても10月の初めだけど、作ったものいろいろ。
焼き枝豆は、フライパンで水なしでフタして蒸したもの。
美味しいんだけど、IHクッキングヒーターの、空焚き防止センサーがうるさいのなんの(笑)

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ダンナさんが何かを参考に作ったもの。きゅうりともやし、鶏皮だったかな?の和え物。

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焼き餃子。ストックはこれでおしまい。冷凍庫が空いたら、また冷凍餃子作っておこう。

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これもダンナさん作。きゅうりと白髪ねぎ、チャーシューですね。

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こっちは私が。バズレシピ、というレシピ本を参考にしました。ツイッターでも有名な人の本みたい。
大根グラタンなんだけど、チーズとマヨと大根の組み合わせが斬新、美味しかった。

昨日は久しぶりに仕事に行ったら、ずいぶんと仕事をめぐる状況が変わっていて、今年いっぱいエキサイティングな感じになりそう(笑)でも、料理をする時間は持てるようにしたいな。忙しくても心に余裕を忘れないように。






by mokihana25 | 2019-10-22 16:01 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 15日

富良野の薫り~ゆるやかエール~@サッポロ

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昨夜の晩酌。
サッポロの、富良野の薫り~ゆるやかエール~。缶のデザインが好き♪この色使いが好きなのです。
どことなく、サンリオのロンリーリトルフォックス(知ってる?笑)の世界観もあったりして。

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最近、焼き枝豆の研究中。


今回はコレを参考に。
油を使うのは意に反するけど(笑)美味しくできました。ダンナさんにも好評^^

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骨付きの鶏肉を買ったので、水炊きに。
翌日は雑炊、最高です♪

何気ない、いつもの日常生活を送れることに、感謝。
この幸せを、大切にしよう。災害が起これば、あっという間に失われてしまう幸せだものね。



by mokihana25 | 2019-10-15 21:23 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 14日

冷たい雨。

朝はどんよりとした曇り空。お昼前から、冷たい雨が降ってきました。
新聞を見て、茨城県内の台風被害のむごさに改めてショックを受けています。

水戸市内でも、那珂川付近がひどい。県北も久慈川の氾濫で。
同じ職場でも、避難している人がいるかもしれない。
明日の打ち合わせとか、明後日の東京出張とか、仕事内容にも大きな影響があると思うので、心してとりかからないとだわ。
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昨夜のラグビー日本戦、思わず魅入ってしまいました。
観戦のお供は、スーパーで買ったばかりのライディーンビール。

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ピルスナーもいいけど、こっちのIPAが美味しかった♪

今朝は近所のパン屋さんでサンドイッチを買ってきてコーヒー淹れて朝食。
パンの値段表示は変わらないのに外税になっていて、実質1割の(便乗?)値上げですな。テイクアウト専門のパン屋さんだから、8%のままのはず。
値上げはともかく、味は落とさないでキープしてほしい。お願いします。

寒いので、クローゼットからひざ掛けブランケットを出しました。
10月半ば、もうそんな季節、です。


by mokihana25 | 2019-10-14 11:57 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 13日

台風が過ぎて

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明け方、緊急のメールに何度か目が覚めての、朝。
停電と断水は覚悟していたけれど、どちらも大丈夫でほっとしました。
窓ガラスも無事で、良かった。
恐る恐る被害状況を確認しに、庭をパトロール。
家には大きな被害はなかったものの、庭のすみっこで、野良猫が死んでいました。
今年の春頃だったか、うちの庭のリヤカーの下で仔猫を生んだ、あの野良猫です。
ショック・・・ダンナさんが落ち込んでます。。

それはさておき、朝ごはん。昨夜作っておいた塩むすびと、お味噌汁(白菜・油揚げ・もやし)で簡単に食べました。

今から窓ガラスの養生シートをはがして、物置を片付けて、復旧作業開始です。

水戸市内、那珂川がえらいことになっているみたいで、心配です。
電車も高速道路もダメみたい。
どうか、早く日常が戻りますように。


by mokihana25 | 2019-10-13 09:57 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 12日

人事を尽くして、

今、ものすごい台風が水戸に近づいてきています。

東日本大震災の時は、突然過ぎて何の準備もできなかったけど、今回は違う。
経験は役に立ちます。

ガソリンは、大震災以来いつも満タンにしているので、今回も大丈夫^^
金曜夜には、ガソリンスタンドに行列ができてたけど、並ばなくて済みました。

水は、大震災の後にウォーターサーバーを入れて、更に10リットルの箱入りの水を毎月宅配で2箱届くようにしているので、今、60リットルは確保済み。ハイボール用のペットボトルの炭酸水も箱買いしてあるし(笑)、飲み水は万全です。

昨日、金曜日。ダンナさんの行動は早かった。
私がまだ仕事をしているうちに、ホームセンターで養生テープと窓用のシートを買いこみ、(大行列だったらしい)家で工作。「1人じゃ窓に貼れないから早く帰ってこい」と。無理だし・・・しかも、大災害になればなるほど、私、出勤する立場なんですけど。

それでもなんとか6時過ぎに帰宅し、ダンナさんと一緒に家の窓ガラスに養生シート?とテープを貼り付けました。これで、多少の衝撃には耐えてくれるはず。シャッターはないけど、うちのガラスは防犯ガラスだから、普通よりは強いはずだし。

今日は朝イチでお風呂に入り、髪を洗い、残り湯をキープ。トイレを流す水はこれで確保できました^^

自転車を玄関に避難させ、長靴も準備して。

お昼はパスタ!
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木曜日にダンナさんのふるさと納税の返礼品で、明太子が大量に(1kg!)届いたので、それを使って明太子&しらすのパスタを作りました。


もう今日は家から出ない。運転もしないから、昼から飲んでやる。。

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顔を洗ったり、調理した時に洗い物をするための水を確保。
ありったけのマグボトルと、いつも職場用のさんぴん茶を作っている容器と。
三岳の一升瓶も大活躍(笑)

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夕方、ごはんを炊いて、塩むすびを作りました^^
お米は、先日蔵王に行った時にスーパーで買った、雪若丸の新米。ゲランドの塩をパラパラとかけただけで、最高。停電したら、明日の朝ごはんかな。

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そうそう、先日コーヒーのグラインダーを新調しました。ラッセルホブズ、今のところ快調です。
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2週間前に、パルシステムで買った防災グッズ、こんなに早く使うことになるとは。
手回しでも使えるし、USBでもフル充電できて、懐中電灯、サイレン、ラジオ、スマホ充電もできるなんてすばらしい。早速USBでフル充電して、ラジオの茨城放送にチャンネルを合わせておきました。震災の時、茨城放送はほんとに頼りになったから。あ、モバイルバッテリー×2、スマホもiPadもiPad miniも、全部フル充電しました。ビールのストックも万全(違)

雨は強くなったり弱くなったりしていますが、ココ、水戸のピークは夜中だそう。
早めに食べて、お酒飲んで寝てしまおうと思ってます。

我が家はオール電化なので、普段は電気に頼る生活だけど、震災以来カセットコンロもガスも常備してるから、明日停電したらいよいよ出番だな。

願わくば、停電も断水も起こってほしくないけれど、できる限りは備えたので、後は天命を待つだけです。

皆さんも、お気をつけて。


by mokihana25 | 2019-10-12 18:38 | 日々の記録 | Trackback | Comments(0)
2019年 10月 12日

パルシステム♪2019年10月11日のお買いもの

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産直じゃがいものハッシュドポテト
肉豆腐
産直こめたまご6個
豚徳用小間切れ(ペアパック)
一度は弾いてみたい!いちばんやさしい「大人のピアノ」
エコ・小松菜
ミニ白菜

今回は、新しいものに挑戦!の回。
ハッシュドポテトに肉豆腐、美味しいといいなあ。
豚徳用小間切れは、早速回鍋肉を作った時に使ってみました。
お味は、いつもの日本のこめ豚にはかなわないけれど、普段使いには十分美味しい。

ピアノのテキストも買ってしまった(笑)

白菜は、全然ミニではないくらい大きいのが届いて嬉しい。

冷凍庫いっぱいなので、台風で停電にならないことを祈ります・・・


by mokihana25 | 2019-10-12 17:35 | パルシステム | Trackback | Comments(0)